หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าต้องการเพิ่มผงโกโก้ลงไปในสูตรทำเค้กหรือคุ๊กกี้ เราต้องลดปริมาณแป้งที่ใช้ในสูตรลงไหมคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อยากแปลงสูตรจากเค้กเนยเป็นเค้กช็อคโกแล็ต หรือคุ๊กกี้เนยเป็นคุ๊กกี้ช็อคโกแล็ตค่ะ
การที่เราเพิ่มผงโกโก้ลงไป แล้วไปลดจำนวนแป้งที่ใช้ในสูตรลง
กับวิธีที่ไช้แป้งในสูตรเท่าเดิม แล้วบวกผงโกโก้ลงไปในสูตรเลย
วิธีไหนเวิร์คกว่ากันคะ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบ่งปันเมนู "บราวนี่หน้าแตก" สอนลูกสาวลองหัดทำดู
วันนี้จะเป็นเมนูขนมทานเล่นทำง่ายมาก "บราวนี่หน้าแตก" เมนูที่ทำได้ง่ายดาย มีวัตถุดิบ มีเตาไว้อบ ก็ทำได้ สบายๆ วันนี้ผมให้ลูกสาวลองทำดู ผมก็แค่ยืนคอยลอกแค่นั้น ล้างเอง ทำเอง อบเอง ปรกติ จะคอยล
fillerneck
คุกกี้เนยสดโกโก้ กับส่วนผสม 6 อย่าง ทำง่ายไม่ใช้เครื่องตี
คุกกี้เนยสดโกโก้ ดัดแปลงจากสูตรคุกกี้เนยสดครั้งที่แล้ว ------------------------------ ส่วนผสม เนยจืด 75 กรัม ไอซิ่ง 50 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง แป้งเค้ก 90 กรัม ผงโกโ
สมาชิกหมายเลข 4873817
ผงโกโก้ สำหรับทำขนม ใช้ยี่ห้อไหนถูกใจคุณครับ
ผมเป็นมือใหม่หัดทำขนมครับ กำลังคิดอยากจะทำ บราวนี่ ง่ายๆ ไว้กิน ซึ่งแต่นอนว่าต้องใช้ส่วนผสมสำคัญคือ ผงโกโก้ พอไปหาซื้อที่ซูเปอร์มาเก็ตก็เจอหลายยี่ห้อมาก เช่น ทิวลิป (Tulip), Cocoa Dutch (โกโก้ดัทช์
เด็กชายหัวหอม
ทำขนมคลายเครียด บราวนี่ผงโกโก้ สูตรลดต้นทุนสามารถนำไปขายได้ค่ะ แต่ยังคงความอร่อยไว้เหมือนใส่ดาร์กช็อกโกแลต
ทุกวันนี้ต้องประหยัดกันค่ะ วันนี้นำสูตรบราวนี่ผงโกโก้มาฝากค่ะ สามารถเอาไปทำขายได้เลยค่ะ ดัดแปลงวัดถุดิบให้เหมาะสมกับตลาด ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ 130 กรัม เนยสด&nbs
ศิริกัญ
คุ๊กกี้ soft baked คือยังไงครับ
อย่างของ Mrs.Fields นี่ใช่หรือป่าวครับ เท่าที่เคยเห็นมีแต่เปเปอร์ริชฟาร์ม เคยทำตามสูตรใรเน๊ทผลปรากฏออกมาคล้ายๆขนมไข่ หรือ ขนมเค้กมากกว่าจะเป็นคุ๊กกี้นะครับ อยากทราบว่าที่มันเหนียวๆนี่เค้าทำยังไงครับ
สมาชิกหมายเลข 1348145
แป้งเค้ก ผงฟู ผงโกโก้ เนย ไข่ไก่
ทั้งหมดในหัวข้อสามารถทำขนมอะไรได้บ้างคะ🤣 กับไมโครเวฟนะคะ
สมาชิกหมายเลข 5111662
ลุงเล่าเรื่อง EP.226: ลุงไปกินขนมกระแส TikTok โมจิครีมชีสผลไม้สดคลุกผงคุ๊กกี้ อร่อยเฉย
]ลุงเล่าเรื่อง EP.226: ลุงไปกินขนมกระแส TikTok โมจิครีมชีสผลไม้สดคลุกผงคุ๊กกี้ อร่อยเฉย เมื่อคืนวาน อารมณ์เปลี่ยวไง เลยไปเลาะมา แล้วช่วงนี้ มีเทศกาลอาหารก็เลยไปหาอะไรกิน มาเจอร้านดัง TikTok คนยั
คนตื่นลุง
วันนี้ป้ามี “มินิเค้ก”มาฝากจ้า ทำหลายรสชาติ ไอเดียแต่งเค้กแบบง่ายๆ เป็นมินิเค้กราคาประหยัด ต้นทุนต่ำจ้า
วันนี้ป้ามี “มินิเค้ก”มาฝากจ้า ทำหลายรสชาติ ไอเดียแต่งเค้กแบบง่ายๆ เป็นมินิเค้กราคาประหยัด ต้นทุนต่ำแต่ได้ขนมน่าทานหลายรูปแบบ เค้กนุ่มครีมละมุนเข้ากับทุกรสชาติ ลองทำตามกันดูนะคะ ทำไม่ยากเล
ป้ามารายห์
แจกสูตรโชคุปังชาเขียว อร่อยง่าย ๆ ในวันฟิน ๆ
สวัสดีค่าเพื่อน ๆ ทุกคน ช่วงนี้เบื่อ ๆ ไม่มีอะไรทำ ก็เลยได้ฤกษ์กลับเข้าครัวกันอีกแล้ว วันนี้จะมาอวดฝีมือทำโชคุปังชาเขียวกันค่า😊 สำหรับเพื่อน ๆ ที่ย
สมาชิกหมายเลข 6722071
BABYMONSTER X OREO Coming Very Soon น่าจะวางตลาดในไทยเร็วๆนี้ RAMI ก็มาด้วยนะ
BABYMONSTER X OREO Coming Very Soon น่าจะวางตลาดในไทยเร็วๆนี้ RAMI ก็มาด้วยนะ หรืออาจจะวางจำหน่ายตรงกับวันปล่อยมินิอัลบั้มใหม่เลยก็ได้แต่ตอนนี้ ร้านค้าในสิงคโปร์บางร้าน ก็เริ่มมีการวางจำหน่ายบ้างแล้ว
สมาชิกหมายเลข 8796194
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าต้องการเพิ่มผงโกโก้ลงไปในสูตรทำเค้กหรือคุ๊กกี้ เราต้องลดปริมาณแป้งที่ใช้ในสูตรลงไหมคะ
การที่เราเพิ่มผงโกโก้ลงไป แล้วไปลดจำนวนแป้งที่ใช้ในสูตรลง
กับวิธีที่ไช้แป้งในสูตรเท่าเดิม แล้วบวกผงโกโก้ลงไปในสูตรเลย
วิธีไหนเวิร์คกว่ากันคะ?