ปีใหม่นี้มีทำขนมอะไรกันบ้างคะ? มาแชร์กันดีกว่า เนาะๆ

มาอีกแล้วค่ะ ขนม สัญชาติหนุ่มหล่อสาวสวยยย ตุรกี..,, กรีก.. แปะสูตรมคร่าวๆ นะคะ คราวที่แล้วมีคนถามสูตร อยาก ลองทำ คอนเซ็ป 1..>> แผ่นฟิโล วาง ทาเนยละลาย วางแผ่นฟิโล ซ้ำๆ 10ชั้น >> ใส่ ถั่

สูตรตั้งต้นนำมาจากตำราขนมมรดกของคุณแม่ซึ่งพิมพ์ขึ้นเมื่อปี 1953 ... 2496 นำมาปรับจนได้รสชาติที่ถูกใจตัวเอง ได้ทำแจกผู้มีอุปการะคุณในวันปีใหม่ที่ผ่าน ๆ มา เครื่องปรุงมีดังนี้

พามาส่องของกินในซีเจโซนของหวาน เทศกาลคริสต์มาส ที่เลือกมาคือตามใจเจ้าของกระทู้ทั้งหมดเลยจ้า ขนมหวาน ของอร่อยๆในซีเจก็ไม่แพ้กับคาเฟ่หรือซุปเปอร์มาร์ตเก็ตรูปตัวเลขเลยนะ  เดี๋ยววันนี้งัดตัวเด็ดๆมาให

พอดีมีคนซื้อมาฝากแล้วแฟนหยิบไปกินแล้วตัวคุ๊กกี้มีจุดดำๆเห็นวันที่หน้ากล่องเลยเกิดสงสัยว่ามันวันหใดอายุหรือวันที่ผลิตไอ้จุดดำมันใช่ราหรือไม่ ผมหยิบซองคุ๊กกี้มาดูก็เจอตัวเลขเเละรหัสอีกแบบเลยคิดว่าที่กล่

ปีนี้มีดังนี้ครับ ของขวัญปีใหม่ที่มีคนหรือหน่วยงานมอบให้แก่ที่ทำงานผมครับ เอาเฉพาะที่เป็นคุ้กกี้นะ ตามรูป ซ้ายบน (ตอนถ่ายรูปเหลืออยู่ชิ้นเดียว) เป็น Pineapple cake (น่าจะของไต้หวัน คือ คนให้ ซื้อมาฝา

ปีที่ผ่านมาไม่ค่อยได้ฝึกหัดทำขนมใหม่ๆ จากสูตรห้องก้นครัวมากนัก ยังวนเวียนกับเค้กในตำนาน เช่นเค้กส้ม เค้กชอคโกแลต เค้กนมสดบลูเบอรี่ เค้กมะพร้าวอ่อน คุ๊กกี้ฯ หยุดสงกรานต์ปีนี้ มีวันว่างหลายวัน จึงตั้งใจ

สายหวานเคยไหมเวลาที่กินขนมอะไรอร่อยๆ รู้สึก ว้าว! ทำไมมันอร่อยแบบนี้ อร่อยจนอยากลงไปกลิ้งเลย แล้วพอไม่ได้กินก็รู้สึกอยากลงไปชักดิ้นชักงองอแงแบบเด็กๆ ฮ่าๆ สำหรับครั้งนี้เราจะมาบอกสูตรเมนูขนมที่รับประกั

มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับ “ความอร่อยที่แสนลงตัว” ของขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ขนมที่เป็นการผสมผสานระหว่าง “ความนุ่มของเค้ก” และ “ความกรอบหนึบของคุกกี้” ได้อย่างลงตัว แล