หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
พริกไทยป่น กับพริกไทยเป็นเม็ดนี่ใช้ต่างกันยังไงครับ?
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
เพิ่งเริ่มลองทำอาหาร เพราะเล่นเวทและอยากทานคลีนแบบไม่เคร่ง บวกกับชอบดู master chef 555 (เกี่ยวมั้ย)
ถามว่าพริกไทยที่มักใช้ทำอาหาร หรือหมักเนื้อนี่คือชนิดไหนครับ ป่นหรือเม็ด แล้วการนำไปใช้แตกต่างกันยังไงครับ...อ่อ สุดท้ายพริกไทยที่ใช้ในครัวหลักๆมีอะไรบ้างครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากถามเรื่องที่บดพริกไทยคะ
ที่บดพริกไทยตามภาพนะคะ ตู่อยากได้แบบบดละเอียดเป็นผง ๆ นะคะ ไม่สะดวกที่จะใช้ครก ไม่ทราบว่ามีมั้ยคะ แบบบดให้ละเอียด ๆ เป็นผงเลยนะคะ อันที่จริงตู่ก็ใช้แบบเป็นผงที่ขายในขวดแหละคะ ราคาค่อนข้างสูงทีเดียว
hibino_jack
พริกไทยป่นไม่มีแบบหอมๆ แล้วหรือ
อาหารหลายอย่างต้องเหยาะพริกไทยขาวป่นลงไปหน่อยเพื่อความหอมและเผ็ดร้อนนิดๆ แต่ทำไมเดี๋ยวนี้พริกไทยป่นมันไม่หอมเอาเสียเลย นอกจากไม่หอมแล้วมันยังเหม็นแปลกๆ ด้วย รู้มาว่ามันมีพริกไทยแยู่ 2 พันธุ์ คือ ซารา
สมาชิกหมายเลข 3434967
พริกไทยขาวกับดำ ต่างกันมากไหมครับ
อันไหนเผ็ดร้อนมากกว่ากันครับ แล้วใช้แทนกันได้ไหม ขอบคุณครับ
ไม่มีตรรกะ มีแต่กระ
ทำไมพริกไทยที่ขายตาม supermarket ราคากระโดดต่างกันมากครับ บางยี่ห้อขวดเล็กๆขวดนึง 80กว่าบาท แต่บางยี่ห้อ20-30บาทเอง
ขวดที่มีราคาถูก เค้ามีผสมหรือเปล่าครับ ราคาถึงได้กระโดดต่างกันมากขนาดนี้
เบนเบอนานเก๊
สังเกตุกันไหมครับว่า พริกไทขาวป่น ปัจจุบัน ไม่ค่อยหอมและเผ็ดเหมือนสมัยก่อน
ดมก็ไม่ค่อยจามแล้ว ใครมียี่ห้อไหน เผ็ดๆหอมๆ แนะนำหน่อยครับ ขอบคุณครับ
HoneyDarling
อกไก่ต้ม อบ หรือย่างแบบไหนดี? เปรียบเทียบคุณค่าและวิธีเลือกให้เหมาะสม
อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักสุขภาพ คนออกกำลังกาย และผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เพราะให้โปรตีนสูง ไขมันต่ำ แต่รู้ไหมว่าแต่ละวิธีการปรุงมีผลต่อสารอาหารและสุขภาพต่างกันอย่างไร? บทความนี้จะพา
สมาชิกหมายเลข 2469579
ซี่โครงหมูอ่อนทอดกระเทียมพริกไทย
ส่วนใหญ่ เวลาทำเมนูนี้ จะใช้ซี่โครงหมูปกติ ทอดแล้วเนื้อร่อน กินง่าย ทิ้งกระดูกไปเลย แต่มีสมาชิกที่ชอบกินกระดูกอ่อนๆ กรุบๆ ขอให้ทำแบบซึ่โครงอ่อนครัวนี้ตามใจคนกินอยู่แล้ว ก็จัดให้ซี่โครงติดกระดูกอ่อนงาม
Babycham
สูตรทำทาโก้เนื้อหมักสไตล์เม็กซิกัน (Tacos al Pastor / Carnitas Style)
ภาพโดย Sally Meza จาก Pixabay ส่วนผสมหลัก: 1. เนื้อวัว (แนะนำ): - Skirt Steak (เนื้อส่วนท้อง): 1 กิโลกรัม (เป็นที่นิยมที่สุดสำหรับ Carne Asada เพราะมีไขมันแทรกและรสชาติเข้มข้น) - Flank Steak (เนื้อข้
ตองจี
สูตรทำน่องไก่บาร์บีคิวอบฉ่ำซอส (Juicy BBQ Baked Drumsticks)
น่องไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบจนสุกทั่วถึงและหนังกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่หอมหวานกลมกล่อม มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานหลัก กับข้าวสวยร
ตองจี
ทำกินง่ายๆ: โกยซีหมี่เนื้ออกไก่
ทำกินง่ายๆ: โกยซีหมี่เนื้ออกไก่ ส่วนประกอบ: - เนื้ออกไก่ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักด้วยซอสหอยนางรมและพริกไทยป่น หมักในตู้เย็น 30 นาที - หน่อไม้รวก หั่นเป็นเส้น เอาไปลวกน้ำเดือดให้พอสุก ตักขึ้นสะเ
บ้าน6ปริญญา
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
พริกไทยป่น กับพริกไทยเป็นเม็ดนี่ใช้ต่างกันยังไงครับ?
ถามว่าพริกไทยที่มักใช้ทำอาหาร หรือหมักเนื้อนี่คือชนิดไหนครับ ป่นหรือเม็ด แล้วการนำไปใช้แตกต่างกันยังไงครับ...อ่อ สุดท้ายพริกไทยที่ใช้ในครัวหลักๆมีอะไรบ้างครับ