หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
พริกไทยป่น กับพริกไทยเป็นเม็ดนี่ใช้ต่างกันยังไงครับ?
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
เพิ่งเริ่มลองทำอาหาร เพราะเล่นเวทและอยากทานคลีนแบบไม่เคร่ง บวกกับชอบดู master chef 555 (เกี่ยวมั้ย)
ถามว่าพริกไทยที่มักใช้ทำอาหาร หรือหมักเนื้อนี่คือชนิดไหนครับ ป่นหรือเม็ด แล้วการนำไปใช้แตกต่างกันยังไงครับ...อ่อ สุดท้ายพริกไทยที่ใช้ในครัวหลักๆมีอะไรบ้างครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากถามเรื่องที่บดพริกไทยคะ
ที่บดพริกไทยตามภาพนะคะ ตู่อยากได้แบบบดละเอียดเป็นผง ๆ นะคะ ไม่สะดวกที่จะใช้ครก ไม่ทราบว่ามีมั้ยคะ แบบบดให้ละเอียด ๆ เป็นผงเลยนะคะ อันที่จริงตู่ก็ใช้แบบเป็นผงที่ขายในขวดแหละคะ ราคาค่อนข้างสูงทีเดียว
hibino_jack
พริกไทยป่นไม่มีแบบหอมๆ แล้วหรือ
อาหารหลายอย่างต้องเหยาะพริกไทยขาวป่นลงไปหน่อยเพื่อความหอมและเผ็ดร้อนนิดๆ แต่ทำไมเดี๋ยวนี้พริกไทยป่นมันไม่หอมเอาเสียเลย นอกจากไม่หอมแล้วมันยังเหม็นแปลกๆ ด้วย รู้มาว่ามันมีพริกไทยแยู่ 2 พันธุ์ คือ ซารา
สมาชิกหมายเลข 3434967
พริกไทยขาวกับดำ ต่างกันมากไหมครับ
อันไหนเผ็ดร้อนมากกว่ากันครับ แล้วใช้แทนกันได้ไหม ขอบคุณครับ
ไม่มีตรรกะ มีแต่กระ
ทำไมพริกไทยที่ขายตาม supermarket ราคากระโดดต่างกันมากครับ บางยี่ห้อขวดเล็กๆขวดนึง 80กว่าบาท แต่บางยี่ห้อ20-30บาทเอง
ขวดที่มีราคาถูก เค้ามีผสมหรือเปล่าครับ ราคาถึงได้กระโดดต่างกันมากขนาดนี้
เบนเบอนานเก๊
สังเกตุกันไหมครับว่า พริกไทขาวป่น ปัจจุบัน ไม่ค่อยหอมและเผ็ดเหมือนสมัยก่อน
ดมก็ไม่ค่อยจามแล้ว ใครมียี่ห้อไหน เผ็ดๆหอมๆ แนะนำหน่อยครับ ขอบคุณครับ
HoneyDarling
ครัวมั่วๆของคนโสดๆ แวะมาอ่อย อร่อยและจีบได้ครับ ฉบับสเต็กอกไก่โคตรมั่ว
มีเนื้ออกไก่เหลืออยู่ ไม่รู้จะผัดอะไร แม่บอกสเต็กสิ จัดปายยยหม่ามี๊ เอาเนื้ออกไก่ หมักด้วยน้ำมันมะกอก เกลือป่น พริกไทยป่น โรยแป้งทอดกรอบนิดนึง ใส่ตู้เย็ช่องธรรมดาไว้หนึ่งคืน หน้าตาซีดๆแบบนี้
สมาชิกหมายเลข 1676614
❤ แกงป่าปลาเห็ดโคน (ปลาทรายแก้ว) ❤
ช่วงนี้ได้รับสินค้าจำพวกของทะเลจากเพจอาหารทะเล --> คลังมหาสมุทรทองคำล่าสุดทางเพจจัดส่งสารพัดอาหารทะเลแช่แข็งและอาหารทะเลแปรรูปมาให้มากมาย หนึ่งนั้น คือ "เนื้อปลาเห็ดโคน หรือ เนื้อปลาทรายแก้ว&q
บ่งบ๊ง
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑ปลาทอดเกลือ พริกไทย 小だい (Kodai) กับซอสน้ำพริกเผา 😸❤️
ชวนมากินปลากันค่ะ ซื้อปลาสดมา ที่ร้านผ่าท้องควักไส้ทิ้งออกเรียบร้อยแล้ว ข้อมูลจาก AI小だい (Kodai) คือ "ปลานวน" หรือ "ปลามาได (Madai) ที่ยังไม่โตเต็มวัย" (ปลาแดงญี่ปุ่น) โดยคำว่า &quo
teddy bear in the box
ทำผัดซีอิ้วเส้นหมี่หมูหมัก แบบเร่งด่วน
ทำผัดซีอิ้วเส้นหมี่หมูหมัก แบบเร่งด่วน รีบทำก่อนฝนตกหนัก วันเสาร์ที่แล้ว ที่บ้านเราฝนตกหนักมาก จะออกจากบ้านไปหาข้าวทานข้างนอกก็ลำบาก เพราะที่อ่อนนุช ประเวศ ถนนเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ห้างซีคอนสแควร์ และ
ย้ำคิดย้ำฝัน
เนื้อวัวผัดลูกผักชี
เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง นำไปคลุกกับเม็ดผักชีป่น กระเทียม พริกไทย และ น้ำปลา นำไปผัดกับน้ำมันในกระทะ ปิดฝาอบจนเนื้อนิ่ม ลูกผักชีไปคั่วให้หอม นำมาตำให้ละเอียด ผสมกับ กระเทียม พริกไทย ที่ตำละเอียด&nbs
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
พริกไทยป่น กับพริกไทยเป็นเม็ดนี่ใช้ต่างกันยังไงครับ?
ถามว่าพริกไทยที่มักใช้ทำอาหาร หรือหมักเนื้อนี่คือชนิดไหนครับ ป่นหรือเม็ด แล้วการนำไปใช้แตกต่างกันยังไงครับ...อ่อ สุดท้ายพริกไทยที่ใช้ในครัวหลักๆมีอะไรบ้างครับ