ต้มน้ำขิงยังไง ให้เผ็ดเหมือนตามร้าน

ผลที่ได้เป็นอย่างไรบ้างคะ อยากขอความรู้จากผู้ทานจริงค่ะ เราเพิ่งทานมา 2 อาทิตย์ ภูมิแพ้หายขาด ไม่เป็นหวัด ทานตอนเช้า 1 แก้วใหญ่ แล้ว ก็เอากากผสมกับอาหารทุกมื้อ เราต้มแบบเพียวๆ ไม่ใส่น้ำตาลค่ะ

ผมอายุ 59 เป็นความดันสูง ( 140 - 160 ) และใส่บอลลูนหัวใจเส้นกลาง 1 เส้น คำถามครับ 1. ทานเครื่องดื่มอะไรที่ไม่ไปสนับสนุนอาคารตามข้างต้นครับ 2. ซื้อน้ำขิง HOTTA และ จินเจน ประจำจะได้ไหม รสชาดออกจืด ๆ 3

เมื่อวานแม่บ่นอยากกินน้ำขิง เลยไปซื้อขิงแก่มา ปลอกเปลือกขิง รอน้ำเดือด ใส่ขิง ใส่น้ำตาลทรายแดงป่นๆ รอประมาณ 40 นาที (ไม่ได้ชิมเลย555) ใส่แก้วให้แม่ แม่บอกขมๆนะลูก เฟลมาก อยากต้มให้ออกแนวๆ บัวลอยน้ำ

จะเอามาทำปลานึ่งซีอี๊วแล้วสูตรบอกว่าให้ใช้ขิงอ่อน ปัญหาคืออออออ ดูไม่เป็นค่ะ T-T ไม่ทราบว่าดูยังไงคะ ว่าอันไหนแก่อันไหนอ่อน

2-3วันที่ผ่านมาผมท้องอืดอาหารไม่ย่อย กินยาก็ไม่หาย เลยลองวิธีธรรมชาติคือกินน้ำขิงตอนแรกก็ซื้อจินเจนมากินแต่มันหวานมากแถมไม่ค่อยเผ็ดเลยไปซื้อน้ำขิงมาต้มกินเอง สรุปว่ากินปุ้บหายภายในวันนั้นเลย พร้อมได้ผ