กระเทียม ปอกเปลือกมา เจอมีรูผิวเนื้อ หลายกลีบ เกิดจากสาเหตุอะไร ทานได้มั๊ย?

กระเทียมจีนกลีบใหญ่ทั้งหัว หรือ เป็นกลีบ เอามีดกรีดให้เปลือกกระเทียมขาด นำไปทอดในน้ำมันลอย จนกระเทียมสุก นิ่ม แกะกระเทียมออกจากเปลือกได้ง่ายๆ ตามรอยที่กรีดไว้ ใช้กระเทียมจีนกลีบใหญ่ ยิ่งใหญ่ยิ่งดี

wfh ทำทานเอง ซื้อใบฯมากำละ5 บาท ใส่หมดเลย ส่วนประกอบ เนื้อใส่หมูบด+เบค่อนตัด 1เส้น เห็ดออรินจิ2หัว หั่นเต๋า กระเทียมจีน+พริกแดง7เม็ดตำ กระเทียมจีนปอกเปลือก ซอย4กลีบ แบ่งกะเพราะส่วนนึงทอดไว้โรยหน้า

อยากทราบเหตุผลทางวิทยาศาสตร์​ค่ะ ทำไมการเจาะเปลือกไข่เป็นรู​เล็ก​ๆก่อนต้ม จึงทำให้ปอกเปลือกง่าย มีคนพิสูจน์​แล้วว่าจริงค่ะ ถึงขนาดมี ที่เจาะไข่ ขายเลยทีเดียว

น้ำพริกปลาสลิด อาหารเมนูน้ำพริกไทยที่ทำด้วยปลาสลิด โดยการนำ ปลาสลิดทอด กระเทียม และพริกแห้ง โขลกให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำ กะปิ น้ำมะขาม น้ำปลา และน้ำตาล ลงไปโขลกให้เข้ากัน นิยมเสิร์ฟน้ำพริ

สวัสดีครับ....วันนี้จะมาพาทำ กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง ครับเป็นกระเทียมโทนที่ซื้อมาตั้งแต่ตอนไปค่ายอาสาที่แม่ฮ่องสอน เมื่อปลายเดือนมกราคมที่ผ่านมาครับซื้อจากร้านแถวๆวัดพระธาตุหริภุญชัย ครับผมเองไม่ชอบกินก

สวัสดีค่ะ (= วันนี้ เราทำมันบด เป็นของกินเล่น ให้เด็กน้อย ที่มาร่วมเล่นเกม จับสลากที่บ้าน ก่อนจะหยุดปีใหม่ค่ะ มันฝรั่ง เลือกมาลูกโต ๆ 5 ลูก ปอกเปลือก ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ นำไปต้มให้ส

วิธีทำเริ่มจากนำแมงดาไปนึ่งให้สุก จากนั้นใช้มีดกรีดขอบกระดองและขอบใกล้ส่วนหาง เอาทางเดินอาหาร กระเพาะ ลำไส้ออกให้หมด ตรงนี้ที่เขาเรียกเส้นเมา ถ้าไม่ชำนาญซื้อแบบที่เขาต้มเอาเส้นเมาออกแล้วก็สะดวกดีครับ

"ชาเกียเหลาะบ้ะฉ่อ" (ผัดมะเขือยาวหมูสับ) มาทานมื้อเย็นพร้อมแม่นันกันค่ะ ผัดมะเขือยาวอร่อยแถมทำง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานกับข้าวต้มก็อร่อยค่ะ คนจีนชอบนำมะเขือยาวมาปรุงอาหาร เมนูนี้เป็นอ