เพราะจากประสบการณ์ที่ไปกินตามร้านอาหารไม่ว่าจะเป็นร้านเล็กร้านใหญ่ร้านสแตนด์อโลนหรือแฟรนไชส์ก็ตาม อาหารบางอย่างที่สั่งจะไม่ได้กิน
หรือกินไม่หมด ยกตัวอย่างสลัดที่แถมมาให้ บางคนไม่แตะเลย หรือตักกินไปแค่ชิ้นสองชิ้น ปกติเวลาพนักงานมาเก็บเอาไปก็จะต้องเอาไปทิ้งใช่ไหม เพราะถือว่ากินแล้ว แต่ผมสงสัยว่าแล้วจะมีการแอบเอามาเวียนใช้ต่อหรือเปล่า แล้วเราจะรู้ได้ยังไงว่าทางร้านไม่แอบเอามาเวียนใช้ต่อ
บางทีถ้าเป็นร้านเล็กๆเช่นข้าวมันไก่ บางคนไม่กินแตงกวา เหลือแตงกวาเอาไว้ พ่อค้าแม่ค้าจะมีเอาแตงกวาที่ลูกค้าไม่ได้กินเอาไปใส่จานให้ลูกค้าคนอื่นกินต่อหรือเปล่า
ถ้าเป็นร้านใหญ่คือในครัวเราจะไม่รู้เลยว่าคนครัวจัดการยังไงกับอาหารที่ลูกค้าไม่ได้แตะหรือกินไม่หมด หรือเป็นเรื่องที่ช่วยไม่ได้หรือเปล่า
อาหารหรือผักที่มาเป็นจานเครื่องเคียงที่กินไม่หมด ปกติทางร้านจะเอาไปทิ้งหรือว่านำมาเวียนให้ลูกค้าเจ้าอื่นกินต่อ
หรือกินไม่หมด ยกตัวอย่างสลัดที่แถมมาให้ บางคนไม่แตะเลย หรือตักกินไปแค่ชิ้นสองชิ้น ปกติเวลาพนักงานมาเก็บเอาไปก็จะต้องเอาไปทิ้งใช่ไหม เพราะถือว่ากินแล้ว แต่ผมสงสัยว่าแล้วจะมีการแอบเอามาเวียนใช้ต่อหรือเปล่า แล้วเราจะรู้ได้ยังไงว่าทางร้านไม่แอบเอามาเวียนใช้ต่อ
บางทีถ้าเป็นร้านเล็กๆเช่นข้าวมันไก่ บางคนไม่กินแตงกวา เหลือแตงกวาเอาไว้ พ่อค้าแม่ค้าจะมีเอาแตงกวาที่ลูกค้าไม่ได้กินเอาไปใส่จานให้ลูกค้าคนอื่นกินต่อหรือเปล่า
ถ้าเป็นร้านใหญ่คือในครัวเราจะไม่รู้เลยว่าคนครัวจัดการยังไงกับอาหารที่ลูกค้าไม่ได้แตะหรือกินไม่หมด หรือเป็นเรื่องที่ช่วยไม่ได้หรือเปล่า