มาอีกแล้วค่ะ 😁
วันนี้ทำเมนูของโปรดของพ่อบ้านอีกเมนูหนึ่ง ตำมั่วซั่วกับข้าวเหนียวนึ่งใหม่ๆ ค่ะ
ตำมั่วของบ้านเรา ใส่ทุกอย่างที่หาเจอในตู้เย็นและในสวน
ไม่มีมะละกอก็ใช้อย่างอื่นแทน ซึ่งวันนี้มีแครอท กะหล่ำปลี ข้าวโพดต้ม แตงกวา และถั่วลันเตา
เครื่องปรุงก็มีปลาร้าปรุงสำเร็จ น้ำตาลนิดหน่อย มะเขือเทศและมะนาว
ใช้ซีอิ๊วเห็ดหอมแทนน้ำปลา
ของพ่อบ้านเป็นตำไทย ใส่หางพริกไปนิดนึง
หลังจากพริกแหลกก็โยนทุกอย่างลงครกและตำเบาๆ ตักใส่จาน โรยถั่วลิสงคั่ว พร้อมเสิรฟค่ะ
เติมไข่ต้มเพิ่มโปรตีนสักนิด
บางทีก็ใส่กุ้งต้มแทน แล้วแต่ว่าที่บ้านมีอะไร
จานนี้ตำลาว เสิรฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ พริกสามเม็ดเล็กแต่เผ็ดเหมือนใส่เป็นร้อย
จากนั้นก็ล้างปากด้วยแตงโมหวานๆ ครึ่งลูกใหญ่ๆ เลย
ได้กินข้าวเหนียว คืนนี้คงหลับสบายแน่ๆ
ราตรีสวัสดิ์ค่ะ
ตำมั่วซั่วกับข้าวเหนียว เมนูตามใจฉัน
วันนี้ทำเมนูของโปรดของพ่อบ้านอีกเมนูหนึ่ง ตำมั่วซั่วกับข้าวเหนียวนึ่งใหม่ๆ ค่ะ
ตำมั่วของบ้านเรา ใส่ทุกอย่างที่หาเจอในตู้เย็นและในสวน
ไม่มีมะละกอก็ใช้อย่างอื่นแทน ซึ่งวันนี้มีแครอท กะหล่ำปลี ข้าวโพดต้ม แตงกวา และถั่วลันเตา
เครื่องปรุงก็มีปลาร้าปรุงสำเร็จ น้ำตาลนิดหน่อย มะเขือเทศและมะนาว
ใช้ซีอิ๊วเห็ดหอมแทนน้ำปลา
ของพ่อบ้านเป็นตำไทย ใส่หางพริกไปนิดนึง
หลังจากพริกแหลกก็โยนทุกอย่างลงครกและตำเบาๆ ตักใส่จาน โรยถั่วลิสงคั่ว พร้อมเสิรฟค่ะ
เติมไข่ต้มเพิ่มโปรตีนสักนิด
บางทีก็ใส่กุ้งต้มแทน แล้วแต่ว่าที่บ้านมีอะไร
จานนี้ตำลาว เสิรฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ พริกสามเม็ดเล็กแต่เผ็ดเหมือนใส่เป็นร้อย
จากนั้นก็ล้างปากด้วยแตงโมหวานๆ ครึ่งลูกใหญ่ๆ เลย
ได้กินข้าวเหนียว คืนนี้คงหลับสบายแน่ๆ
ราตรีสวัสดิ์ค่ะ