มือใหม่หัดทำลูกชุบ

สวัสดีค่ะ กระทู้นี้ขอถามเป็นความรู้ เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆสำหรับคนชอบทำขนมไทยค่ะ คือส่วนตัวเป็นคนชอบทำขนมค่ะ ช่วงนี้เป็นช่วงปิดเทอมเลยหาอะไรทำแบบหารายได้ เลยลองทำลูกชุบขาย ตอนแรกทำตามวิดีโอในยูทูปคะ รสชาติโอเคมากแต่ว่าเปิดปัญหาคือมีกลิ่นคะ วันนี้เลยอยากขอรบกวนถาม
- ลูกชุบต้องใส่กสารกันบูดไหมคะ
- ทำอย่างไรไม่ให้ลูกชุบมีกลิ่น
- กะทิที่ทำจำเป็นไหมที่ต้องเป็นกะทิกล่อง
- ลูกชุบจะอยู่ได้กี่วัน
หรือหากใครมีเคล็ดลับ อยากช่วยแชร์จะขอบคุณมากๆคะ
อมยิ้ม07หากกระทู้นี้เป็นการรบกวนหรือบกพร่องในการพูดต้องขอโทษด้วยนะค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
- ลูกชุบต้องใส่กสารกันบูดไหมคะ
โบราณไม่มีสารกันบูด เขาก็ทำกินกันได้ครับ

- ทำอย่างไรไม่ให้ลูกชุบมีกลิ่น
กลิ่นอะไรครับ

- กะทิที่ทำจำเป็นไหมที่ต้องเป็นกะทิกล่อง
สมัยผมเด็ก ๆ กะทิกล่องยังไม่มีขายผมก็ยังได้กินลูกชุบอยู่บ่อย ๆ นะ

- ลูกชุบจะอยู่ได้กี่วัน
ไม่ทราบครับ แม่ซื้อมากี่ทีผมไม่เคยเก็บข้ามวัน ฮ่าาา
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่