หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กส้ม หน้าแตกแถมเนื้อเค้กแฉะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
พอทำหน้าเค้กราดแล้ว ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วเก็บเข้าตู้เย็น พอจะทานเปิดกล่องมาหน้าเค้กแตกตามรูป ลักษณะเนื้อเค้กแฉะน้ำ ไม่ทราบว่าจะเกิดจากตรงไหน หรือจะแก้ยังไงดีค้า รบกวนผู้รู้ตอบนิดนึงค่า
ปล.แป้งกวนไส้ใช้แป้งถั่วเขียวค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รวมร้านเด็ด จันทบุรี ไปเที่ยวทั้งทีต้องกินให้จุใจ
ขอเปิดประเดิมร้านแรกกันที่ ร้านน้ำยาปูครูนพ แผนที่ >>> ร้านน้ำยาปูครูนพตั้งอยู่ที่ ต.พลอยแหวน อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี หมุดหมายความอร่อยที่ห้ามพลาด ขึ้นชื่อว่าร้านน้ำยาปู แน่นอนว่าเมนูเด็ด
Pantip Check-in
กลับจากต่างประเทศ คิดถึงอาหารไทย อะไรที่สุดครับ
ไปเที่ยว 2 สัปดาห์ กลับมากรุงเทพฯ นึกถึงอาหารไทย อยากกินอะไรที่สุดกันครับ ผมจัดก่อนเลย ต้อง ข้าวกะเพราเนื้อโคขุน ไข่ดาว เลยครับ ... รสเผ็ดจัดจ้านแบบนี้ กลิ่นพริกน้ำปลา กระเทียม แบบนี้ หาไม่ได้เลยที่น
สมาชิกหมายเลข 4755513
เค้กส้มหน้านิ่มสูตรนึ่ง เนื้อนุ่มมาก
เค้กส้มหน้านิ่มสูตรนึ่งเนื้อนุ่มมากแช่เย็นยังนุ่ม ในส่วนของหน้านิ่มถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ใช้แป้งข้าวโพดได้ค่ะ แต่สีจะไม่ใสเท่าแป้งกวนไส้ค่ะ ⏩ส่วนผสมตัวเค้กส้ม แป้งเค้กตราพัดโบก 120 กรัม ไข่แดง2ฟอง น้
ann_andy79
ขนมปังฟักทอง ไส้ถั่วแดงกวน ทำมือ
วันนี้ นุ้ยมาเสนอ ขนมปังฟักทองไส้ถั่วแดง ทำมือคร่าาาา 😘 เริ่มแรก เราต้องผลิตไส้ก่อน วันนี้ นุ้ยมาเสนอ ขนมปังฟักทองไส้ถั่วแดง ทำมือคร่าาาา 😘 เริ่มแรก เราต้องผลิตไส้ก่อน ไส้ถั่วแดงกวน -ถั่วแดง 250
สมาชิกหมายเลข 1253624
วันว่างกับเค้กส้มหน้านิ่ม
สวัสดีคร่าาาทุกคน วันนี้ฝนตกหนักมากกก โชคดีที่วันนี้เลิกงานเร็ว เลยขับรถกลับบ้านสบายใจ รถไม่ติดเลยย 15 นาทีถึงบ้าน เลยมีเวลาว่างมาอัพ Blog เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาเราได้ทำเค้กส้มหน้านิ่มค่ะ เป็นขนมฮอตฮ
สมาชิกหมายเลข 1837209
[เค้กส้มในตำนาน]การใช้แป้งข้่าวโพดแทนแป้งกวนไส้
ในการทำหน้าเค้กส้มถ้าใช้แป้งข้าวโพดแทนเเป้งกวนไส้ ตัองผสมน้ำแล้วค่อยเทใส่เหมือนช็อกโกแลตหน้านิ่มรึเปล่าคะ หรือว่ากวนรวมจนข้มเหมือนใช้แป้งกวนไส้ แล้วทำไมเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มถึงต้องใส่ทีหลังล่ะคะ เพราะ
จิ้งจอก 9 หาง
บะหมี่ต้มยำในแบบฉบับของฉัน
เป็นคนที่ชอบกิน บะหมีต้มยำมากๆ จะไปกินร้านก็ไม่สะใจ ทำกินเองในแบบฉบับที่อยากกินอยากใส่ ถั่วงอกดิบใส่ก้นชาม ลวกบะหมี่โป๊ะลงไป เติมหมูสับลวกในชาม ราดลงไป วางไส้ วางตับ ปรุงน้ำในชาม ใส่น้ำตาลเคี่ยว พร
สมาชิกหมายเลข 897934
ทำซอสเสาวรสแบบมีเม็ดปนให้เนื้อใสๆ ยังไงคะ
ไม่มีสูตร ลองเอาไปเคี่ยวกับน้ำตาล แป้งกวนไส้ มั่วๆ ทำแบบหน้าเค้กส้มน่ะค่ะ แถวบ้านไม่มีเจลาตินขาย รับได้ว่าสีจะขุ่นข้นๆ หน่อย รสก็หอมอร่อยดี แต่ว่าเนื้อยังหุ้มเม็ดอยู่เลย ที่เคยชิมมาเม็ดเค้าจะแยกจากเนื
เมี๊ยวหง่าว
ลองชิม “ขนมถั่วแปบ” ในเซเว่น หอม นุ่ม หนึบ เกินคาด
ลองชิม “ขนมถั่วแปบ” ในเซเว่น หอม นุ่ม หนึบ เกินคาด วันนี้ขอมารีวิวแบบบ้านบด้วยความสุขใจจากการได้กินของหวานที่คุ้นเคยสมัยเด็ก นั่นก็คือ “ขนมถั่วแปป” เราไปสะดุดกับแพ็กเกจสีชมพูอ
ปากกาดาว
หัดทำเค้กส้มครั้งแรก ผลออกมาซอสเหลวมากกก.... รบกวนกูรูแนะนำหน่อยค่ะ
เพิ่งทำเค้กส้มครั้งแรกค่ะ หลังจากที่ทดลองทำคัพเค้ก ท๊อฟฟี่เค้ก คุกกี้มาบ้างแล้ว เนื่องจากปัญหาที่เจอทุกครั้ง หน้าเค้กมักจะเกรียมก่อน (เปิดไฟบนล่าง 160องศา เตารุ่น HW 28 L ) อย่างคัพเค้ก ก็ล้นเป็นลาวาเ
นิกิโอะ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กส้ม หน้าแตกแถมเนื้อเค้กแฉะ
ปล.แป้งกวนไส้ใช้แป้งถั่วเขียวค่ะ