ทำขนมปังกรอบโรยหน้าเม็ดมะม่งง แล้วทำไมไม่ติดขนมปัง

ตอนทาเนยเส็ดแล้ว ก็โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงและเข้าเจาอบ แต่พอเส็ดแล้วเม็ดมะม่วงไม่ติดขนมเลยคะ
ล่วงกราวเลย อยารู้ว่าทำผิดหรือเปล่า และถ้าจะใช้วัตถุดิบตัวอื่นโรยจะเป็นเหมือนกันไหม
เช่น ลูกเกด อัลมอล อะไรต่างๆอะคะ