ต้มไก่

เนื้อไก่นำไปชุบแป้งสาลีบางๆ ทอดให้ผิวเกรียม นำไปตุ๋นใน Slow Cooker ด้วยหอมใหญ่และเบียร์ ทำสตูนี้เพราะว่า ไปซื้อ Slow Cooker ใหม่มาแทนของเก่า และได้ชมรายการทำอาหารในทีวีที่เชฟได้เสนอเมนูปรุงอาหารด้วยห

เมนูข้าวราดแกงกะหรี่ญึ่ปุ่น หมูชุบแป้งทอด  เป็นเมนูที่เด็กๆกินได้ ผู้ใหญ่กินดี หลานๆที่บ้านชอบกินอาหารญึ่ปุ่น  เลยอยากทำให้หลานๆกิน แกงกระหรี่ญึ่ปุ่น  ทำไม่ยาก  แต่ก็มีเคล็ด(ไม่ลับ

สวัสดีค่ะ ชื้อหนังสือของกาละแมร และมีสูตรลูกชิ้นไก่ไร้แป้ง ของเค้าดีจริง อร่อยด้วย เลยอยากมาชวนเพือนๆที่รักสุขภาพทําลูกชิ้นกินเองค่ะ ส่วนผสม ไก่บด 1 kg (แช่เย็นจัดก่อนนํามาผสม ประมาณ 20 นาที) ไข่ขาว

สัดส่วนวัตถุดิบ เนื้อไก่500กรัม โค้ก1ขวด รากผักชี เกลือป่น ผักชี พริกไทยป่น ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส ซอสหอย ผงปรุงรส วิธีทำ นำไก่มาล้างน้ำให้สะอาดแล้วตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีหมักด้วยซอสปรุงรสซอสหอยซีอิ๊วดำผงปรุ

จังหวัดนครสวรรค์ ก่อนจะมีตลาดริมน้ำปัจจุบัน สมัยก่อนย้อนไปประมาณกว่า 50 ปี เดิมมีร้านแผงลอยขายอาหารตั้งแต่เย็นถึงดึกหลายจุด เช่น แถวตลาดบ่อนไก่ สมัยก่อนมีโรงหนัง นิว ในตลาดมีร้านขนมหวานนายกุหลาบ ซึ่งป

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

เมื่อต้องอยู่บ้านหลายๆคน การทำอาหารต้มๆตุ๋นๆเป็นหม้อๆไว้ให้คนในบ้านทาน ทำให้ประหยัดเวลาและประหยัดแรงในการคิดและทำกับข้าว ทำหม้อใหญ่ๆไว้สักสองเมนู ที่เหลือก็ผัดผัก แกงเผ็ดหรือของทอด 

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

สวัสดีคะทุกคนหยุดยาวนี้เบื่อ ๆ ไม่รู้จะทำไรกิน ฝนก็พรำๆ ก็เลยทำขนมจีนน้ำยากินดีฟ่า เข้ากับบรรยากาศดี อิอิ เริ่มแรกเราก็ต้มน้ำ รอน้ำเดือดใส่ปลาลงไปต้มเลยจร้าา ใครจะใช้ปลาอะไรก็ได้นร้า เราชอบใช