ถามหน่อยครับ อยากให้เพื่อนๆช่วยแปลงสูตร อันนี้หน่อยครับ หาร 4 อ่ะ



พอดีผมได้สูตรนี้มาจากหนังสือเล่มหนึ่ง แต่ติดปัญหาตรงที่ว่า ตามสูตรเขียนว่าไข่ขาว 6 1/2 ฟอง แต่ไม่ได้คำนวนออกมาเป็ฯกรัมเลยไม่ทราบว่าตามสูตรนี้แล้วมาตรฐานไข่ขาวอยู่ที่กี่กรัมครับ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ขึ้นอยู่เบอร์ไข่ด้วยค่ะ

ถ้าอยากได้ไข่แดงเยอะ ก็ต้องซื้อเบอร์ 2 หรือ 3 ค่ะ

แต่ถ้าอยากได้ไข่แดงน้อยก็ต้องเบอร์ 0 หรือ 1 ค่ะ

โดยปกติไข่แดงแต่ละเบอร์จะแตกต่างกันไม่มากค่ะ   

ไข่ไก่  1 ฟอง = 50 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง = 17 กรัม
ไข่ขาว 1 ฟอง = 33 กรัม


ไข่ไก่  1  ฟอง  =  71 กรัม
-ไข่แดง 1 ฟอง =   19.2 กรัม
-ไข่ขาว  1 ฟอง = 44 กรัม
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่