หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คนไทยสมัย อยุธยา ... ทานอาหารเมนู อะไรกันบ้าง
กระทู้คำถาม
อาหาร
ทำอาหาร
ไม่รู้จะสืบทอดวิชาทำอาหารจนถึงรุ่นปัจจุบันมั๊ย?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คนไทยสมัยโบราณกินอะไรเปฺนอาหารเช้า
สมัยก่อน ก่อนที่เราจะมีน้ำแข็งหรือตู้เย็น คนไทยทานอะไรเป็นอาหารเช้าคะ? ไม่มีอุปกรณ์ถนอมอาหารแบบนี้ กินอะไรจะสะดวกที่สุด :/
สมาชิกหมายเลข 903207
อาหารไทยสมัยกรุงศรีอยุธยา มีพวกข้าวผัด ผัดกระเพรา หรือเปล่าครับ
อาหารแบบที่เรากินกันทุกวันนี้ อย่างข้าวผัด ผัดกระเพรา ต้มยำกุ้ง ไข่พะโล้ สมัยกรุงศรีอยุธยามีขายหรือเปล่าครับ
สมาชิกหมายเลข 2028366
ในสมัยอยุธยาตอนปลายช่วงสมัยพระเจ้าอยู่หัวบรมโกศ - ต้นรัตนโกสินทร์ มีเนื้อสัตว์ขายรึเปล่าครับ
เคยได้ยินมาว่าในสมัยก่อนคนไทยไม่กินเป็ดไก่หมูหรืออะไรก็ตามที่โดนคนฆ่า ยกเว้นปลา แต่ในเรื่องสุริโยทัยซึ่งเป็นช่วงอยุธยาตอนต้นเห็นมีการทำหมูหันด้วย แล้วในสมัยช่วงปลายอยุธยาถึงต้นรัตนโกสินทร์นี่มีขายเนื้
Turquoise Dog
ที่เราพูดกันว่าอาหารไทยอร่อย เป็นเพราะอร่อยจริงๆ หรือความเคยชินครับ
หลายคนพูดกันว่าอาหารไทยเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก จริงๆแล้วเป็นเพราะรสชาติดีจริงๆ หรือว่าพวกเราเคยชินกับรสชาติเลยคิดว่าอร่อยครับ
สมาชิกหมายเลข 1380194
เมนูอาหารไทยสมัยอยุธยาแท้ๆมีอะไรหลงเหลือบ้างครัย
ค้นหาอาหารไทยโบราณทีไรมีเเต่เมนูที่คิดค้นมาสมัยร.5ทั้งนั้นี สืบสาวไปในอยุทธยาในจดหมายเหตุลาลูแบร์ก็มีเเต่ปลาเค็ม ส่วนแกงในราชสำนักก็ไม่รู้ว่าเเกงอะไรบ้าง อยากสอบถามผู้รู้ครับว่าอาหารโบราณของไทยมีอะไรห
สมาชิกหมายเลข 5095246
สมัยอยุธยา
ผมสงสัยในสมัยกรุงศรีอยุธยาตั้งแต่ช่วง สมเด็พระนารายณ์ จนถึงเสียกรุงพระมหากษัตริย์และเชื้อพระวงศ์ท่านเสวยกระยาหารประเภทไหนในแต่ละมื้อครับ ผมเห็นในยุคปัจจุบันกินกันเช่น ส้มตำ ไก่ย่าง ข้าวผัดประเภทต่างๆ
สมาชิกหมายเลข 2727064
ใน pantip มีใครอายุสัก 60-70 ปีขึ้นไปมากอยากทราบการศึกษาสมัยก่อน
ใน pantip มีผู้สูงอายุคนไหนยังเล่นบ้างอยากทราบการศึกษาสมัยก่อนเพราะเคยได้ยิน จบแค่ป.7 แล้วอยากทราบว่าหลักสูตรการศึกษาของไทยในสมัยก่อน เหมือนกับปัจจุบันหรือเปล่า มีการเรียนวิชา แบบวิทยาศาสตร์ สุขศึกษา
สมาชิกหมายเลข 9023360
ทำไมหลวงปู่มั่น ถึงบอกว่า พระพุทธเจ้า หน้าคล้ายคนไทยครับ และบอกว่าเผ่าไทย นี่แหละที่สืบทอดพระพุทธศาสนา โดนอิสลามไล่ฆ่า
ทำไมหลวงปู่มั่น ถึงบอกว่า พระพุทธเจ้า หน้าคล้ายคนไทยครับ และบอกว่าเผ่าไทย นี่แหละที่สืบทอดพระพุทธศาสนา โดนอิสลามไล่ฆ่า จะมาตั้งต้นที่เมืองไทยนะครับ ทำไมท่านถึงคิดแบบนั้นครับ มีโอกาสเป็นจริงมากแค่ไหนคร
สมาชิกหมายเลข 9021352
พวกคุณคิดว่าสิ่งที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา จนถึงปัจจุบันมีอะไรบ้าง
สิ่งที่ผมคิดได้อย่างเดียวนั่นคือระบบอุปถัมภ์ ระบบอุปถัมภ์สืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้ และอนาคตก็ยังสืบทอดต่อไปในสังคมไทย
สมาชิกหมายเลข 7358073
เคล็ดลับทำแกงเขียวหวานอร่อย..ใส่น้ำส้มคั้น ?!?
นานมาแล้ว เคยดูละครไทย น่าจะคุณอรัญญาเล่นเป็นคุณแม่ในเรื่องที่ทำอาหารอร่อย และพูดถึงเคล็ดลับการทำแกงเขียวหวานว่า ให้ใส่ "น้ำส้มเขียวหวาน" ลงไปนิดนึงจะอร่อยมาก เราดูผ่านๆ เพราะยังเด็ก ต่อมาส
ช่อน้ำค้างกลางแสงจันทร์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 40
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คนไทยสมัย อยุธยา ... ทานอาหารเมนู อะไรกันบ้าง