อาหารไทยสมัยกรุงศรีอยุธยา มีพวกข้าวผัด ผัดกระเพรา หรือเปล่าครับ

มีเมนูคล้ายสมัยนี้ไหม เช่นผัดคะน้าหมูกรอบ หรือพวกต้มยำกุ้ง อยากทราบวิวัฒนาการจังเลยครับ ขอบพระคุณทุกข้อคิดเห็นและคำตอบครับ

คนที่เขาทำข้าวผัดไข่แบบใส่ไข่พร้อมข้าว หรือใส่ข้าวไปตอนที่ไข่ยังไม่สุก เขาไม่กลัวว่ามันจะคาว หรือข้าวจะแฉะหรือคะ

วันนี้ วันที่ 15มี.ค.69 ผมสอบ a-level วิชาคณิตกับอังกฤษไป ก่อนหน้านี้วันที่ 14 มี.ค.69 ผมสอบวิชาฟิสิกส์ ผมทำมันไม่ได้ครับ ( ฟิสิกส์และคณิต ) ผมเป็นเด็กซิ่ว ( dek67 ) ที่ดรอปจากมหาลัยมาครับ รวม 6 เด

อาหารที่เรากินทุกวันนี้สารพัดอย่างผัด ต้ม แกง ผัดกระเพรา ต้มยำ บลาๆๆ พวกนี้รสชาติจะเหมือนอาหารคนไทยเมื่อ300-400ปีก่อนมั้ยครับเอาง่ายๆอาหารไทยตอนนี้รสชาติวิธีการทำวัตถุดิบที่ใช้จะเหมือนอาหารไทยสมัยอยุท

ทำไมกระเพราทะเล 35 กระเพราหมู 30 ทั้งๆทีหมึกกะกุ้ง ถูกกว่าหมู แล้วทำไมกระเพราหมูไข่ดาว แพงกว่า ข้าวผัดหมู ทั้งๆที่ใส่ไข่เหมือนกัน แถมมีผักเยอะกว่าด้วย ไม่เข้าใจจิง