ขอวิธีคำนวณสัดส่วนในการแกงเขียวหวานเลี้ยงคน 200 คนทีค่ะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เข้าครัวทำเมนู ไก่ทอดพริกแกงทานกับข้าวสวย แล้วก็ไข่ดาวเหยาะแม้กกี้เมนูทำง่าย หมักไม่นาน รสเข้มข้นค่ะ วัตถุดิบ1. สะโพกไก่ 4 ชิ้น2. พริกแกงเผ็ด 80 g3. ใบมะกรูด4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ5

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว

แกงเขียวหวานฟักใส่ไก่และตีนไก่ แบบจัดเต็ม ทำง่าย อร่อยด้วย ที่บ้านเราทำพริกแกงเอง ใช้วัตถุดิบตามนี้เลย ตะไคร้, ข่า, กระชาย, หอมแดง, รากผักชี, พริกขี้หนู, กระเทียม เอาไปปั่นรวมกันจนเป็นเครื่องพริกแกง

ไก่จ้อ    วันพุธที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ไก่จ้อ..แกงเขียวหวาน..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น..ผัดดอกกะหล่ำ กินอยู่ตามวัสดุที่มี ช่วงเศรษฐกิจฝืดเคือง ค่าเงินในกระเป๋าอาจเบาลง แต่หัวใจคนย

 ภาพและบรรยากาศร้านขนมจีนที่เรามองว่าจริงใจ ให้ลูกค้าได้ทานอาหารคุณภาพล่าสุด ! ร้านบาร์ขนมจีนบุฟเฟ่ต์ สาขาต้นสักคอเนอร์ร้านปิดไปแล้วนะคะ เอาเป็นว่ากระทู้นี้ขอเก็บภาพความทรงจำที่ประทับใจ ในฐา

สวัสดี วันหยุดพักผ่อนหย่อนใจนอนตื่นสายๆ กินกาแฟ ปาท่องโก๋แบบชิวๆ ไม่ต้องรีบร้อน แล้วก็มาถึงมื้อหลักของวันนี้ ขนมจีน แกงเขียวหวานไก่ เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำกินกันแกงหม้อย่อมๆ แต่กินได้ทั้งวันแถมยังตักแบ่งบ

แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำแกงเขียวหวานไก่แซ่บๆจ้า รสชาติอร่อยมากๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยจ้า https://www.youtube.com/watch?v=X6kpANSGfos ส่วนผสม  ฟักแก่ 1