จะใช้งาขาวปรุงอาหารเมนูไหนได้บ้างคะ

อาหารญี่ปุ่นมักใช้งาขาวโรยบนข้าว หอมดี เราอยากใช้งาขาวมาผัดกุ้ง/ปลาน้ำมันหอย  คำถามคือ เราจะใส่งาตอน หมัก หรือผัดกับกุ้งในกะทะเลยคะ

ปล.งาขาวหาซื้อได้ที่ไหนคะ ที่ร้านญี่ปุ่นใช้กันต้องเอาไปทำสุกหรือคั่วก่อนรึเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ