ส่งการบ้าน หมูเค็ม สูตรเจ้าฟินตัวอ้วน(Finyah)

สืบเนื่องจากกระทู้ https://pantip.com/topic/43458193/comment8 ที่เพื่อนๆคอมเม้นท์กันมา ก็เลยอยากแนะนำ เมนู หมูแดดเดียวทอด ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของไทย เราจะใช้หมูหมักแล้วตากแดดก่อนนำไปทอดจนสุกกรอบนะครั

ในตู้เย็นมีเนื้อปลากรายขูดแช่ฟรีซอยู่ถุงนึง เลยเอามาทำลูกชิ้นปลากราย เพื่อทำกับข้าวค่ะ . เมื่อวานผัดพริกเหลืองไปแล้ว วันนี้เลยทำผัดฉ่าบ้าง . . เครื่องไม่ครบเสียทีเดียว ขาดพริกไทยอ่อน พอดีค้นดูแล้วมัน

ภาพโดย Dan Hussey จาก Pixabay ส่วนผสม 1. เนื้อไก่: 500 กรัม (ใช้ส่วนสะโพกหรือน่องติดสะโพกจะอร่อยและนุ่ม) 2. พริกแกงมัสมั่น: 100-150 กรัม (เลือกยี่ห้อที่ชอบ หรือตำเองจะหอมขึ้น) 3. หัวกะทิ: 2 ถ้วย (ประ

ผัดกะเพราตับหมู เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ตับหมูสด 200 กรัม 2.พริกสด 3.กระเทียม 5 กลีบ 4.พริกไทย 4 เม็ด 5.กะเพราเด็ดใบ 6.พริกแดงหั่นเฉียง 7.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา 8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 9.น้ำมันหอย 1/2 ช้

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศสดใสอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ ต้มยำหางหมู ของโปรดพ่อค่ะ พ่อบอกอยากทานตั้งแต่เมื่อวาน เมนูนี้อร่อยมาก วัตถุดิบ 1. หางหมู 4 ชิ้น 2. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี 3. ผงป

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มลมแรงเหมือนฝนจะตกเลย เข้าครัวทำ ห่อหมกหมูกุ้งราดข้าวค่ะ น้องอยากกินห่อหมกทะเล ส่วนพ่อไม่ชอบปลาหมึก เลยใช้เป็นหมูชิ้นใส่กุ้งแทน ก็อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบต่อหนึ่งจาน 1. หม

มาดูขั้นตอนการผัดกันนะครับ ขั้นตอนที่ 1 : หั่นยอดแขนงผ่ากลาง ให้ผักไม่ชิ้นใหญ่จนเกินไป จากนั้นนำไปล้างน้ำให้สะอาด พักสะเด็ดน้ำให้แห้ง ขั้นตอนที่ 2 : ใครจะใส่หมู ก็หั่นแต่พอดีคำ...แต่ผมขอไม่ใส่นะ ขั

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฝนตกหน่อยๆ ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูผัดกิมจิ ทานกับข้าวสวย เมนูนี้ทำไม่ยาก แถมพ่อกับน้องชอบมากเลยค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอสไลด์หั่นชิ้น 400 กรัม 2. ซอสสไปซี่เกาหลี(โคชูจั

สวัสดีค่ะ เมนูนี้แม่ทำให้กินตั้งแต่ช่วงสงกรานต์ที่ผ่านมา จขกทเตรียมรูปไว้แล้ว แต่เกิดปัญหาความวุ่นวายในชีวิต เลยยังไม่ทันตั้งกระทู้ ช่วงนี้เริ่มว่าง อาหารดองได้ที่เลยเอาออกจากโหล&n