ขอสูตรหมูปิ้งเด็ดๆหน่อยจ้าา

พอดีจะเปิดร้านขายหมูปิ้ง ตอนแรกว่าจะซื้อหมูปิ้งนมสดที่เค้าขายส่งแล้วเราก้เอามาปิ้งขายเอง แต่พอคุยกะพี่ๆแล้วเค้าบอกว่าซื้อหมูมาหมักเองทำเองน่าจะได้กำไรเยอะกว่า เลยอยากจะขอสูตรและวิธีทำหมูปิ้งหน่อยค่ะ เริ่มตั้งแต่เนื้อหมูเรยต้องใช้ส่วนไหน แล้วก้สูตรการปรุงรสการหมัก หรือใครมีเคล็ดลับอะไรดีๆช่วยมาแบ่งปันกันหน่อยนะค่ะ มือใหม่หัดทำค่ะ อิอิ