แนะนำเมนู แข่งทำอาหาร ประเภท เนื้อวัว หน่อยดิครับ

กระทู้คำถาม

พี่ผมคิด..

เอาเนื้อวัวสันใน ตัดเป็นทรงสี่เหลี่ยม มาหมัดเครื่องเทศเยอะๆ ให้มีรสชาติเผ็ดหน่อยๆ ย่างบนเต่าถ่านไม่ต้องสุกมาก
นำเนื้อวัวอีกส่วนนึง มาสไลด์ ละห่อส่วนที่ย่าง ก่อนเสริฟ ใช้สเปรย์ไฟ เผาเล็กน้อย เพือให้ได้กลิ่นและสีที่น่ากิน
เสริฟกับซอสมะม่วงรสหวาน และครีมบีตรูด แต่งรสให้ได้รสที่เปรี่ยว
เสริฟใส่จานทำจากไม้ สีเข็มๆ ตกแต่งด้วยดอกไม้ และใบไม้เขตร้อน (เฟิร์น ชบา..)