ตีวิปครีมไม่ขึ้น เกิดจากอะไรได้บ้างคะ(มีภาพประกอบ)

เมื่อวานวันเกิดแม่สามี ตั้งใจทำคัพเค้กโอรีโอ้มากค่ะ เนื่องจากไม่เคนตีวิปครีมมาก่อนจึงมีการเตรียมการมาอย่างดีกลัวพลาด
1. นำวิปครีมแช่ฟรีสไว้ล่วงหน้า นำออกจากช่องฟรีสก่อนตีมาไว้ช่องธรรมดา40นาที
2. โถตี+หัวตี แช่ฟรีสก่อนตี30นาที
3. เปิดแอร์ในห้องรอไว้ที่17องศา ล่วงหน้า1ชม.

ทั้งนี้ทั้งนั้นก้อยังตีไม่ขึ้น ตามภาพเลยค่ะ



ไม่ทราบว่าพอจะแก้ไขตรงไหนได้บ้างคะ หรือใครพอจะมีเทคนิคดีๆบ้างไหมอ่ะ เค้าอยากกินเค้กที่มีครีมสวยๆบ้างงงงงง
สรุปเค้กวันเกิดแม่สามีเลยได้แค่นี้ค่ะ