หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตีวิปครีมไม่ขึ้น
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
เมนูอบ
ขนม
ตีวิปครีมdairy ยี่ห้อpaulsได้เท่านี้ไม่ตั้งยอด ออกแนวเหลวๆ มันก้ดูเป็นก้อนๆแต่ไม่ได้ตั้งยอดแบบคว่ำแล้วไม่หก เอาชามไปแช่ตู้เย็น + ที่ตีใส่ตู้เย็นก่อนแล้ว ตอนตีห้องเปิดแอร์ พยายามตีต่อแล้วกลายเปนovermixเป็นน้ำแทน ต้องทำไงยังไงถึงตีได้ มันเย็นแล้วนะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตีวิปครีมยังไงให้ขึ้นฟู
ตีวิปครีมยังไงให้ขึ้นฟูคะ ชามแช่แข็งแล้ว ตระก้อมือแช่แข็งแล้ว แถมตอนตีใส่น้ำแข๋งที่ห้นชามอีกด้วยตียังไงก็ไม่ขึ้นค่ะ ชอบผู้ร้ะช่วยหน่อยคะ
สมาชิกหมายเลข 2275049
กุ้งต้ม สลัด และขนมปังกระเทียม กินง่าย อยู่ง่าย แบบบ้านๆ
สวัสดียามหัวค่ำค่ะทุกคน เอาอาหารเย็นมาเสิร์ฟค่า วันนี้เป็นอาหารทะเลจากตู้แช่แข็งค่ะ 😁 กุ้งต้มไม่แกะเปลือกสำเร็จรูปค่ะ กุ้งต้มแบบนี้มีขายในซุปเปอร์มาเก็ตทุกแห่ง มีให้เลือกหลายไซต์ มีทั้งแบบมีเปลือ
สวยสุดซอย
ถามเกี่ยวกับวิปปิ้งครีมค่ะ
มีวิปปิ้งครีมแบบ dairy ยี่ห้อไหนที่พอตีแล้วอยู่ตัวนอกตู้เย็นได้นานๆบ้างคะ วันก่อนตีของแอลแอนด์วายน์ ตอนปาดเสร็จในห้องแอร์ก็สวยดีค่ะ แล้วเอาแช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน ก็อยู่สภาพดีนะคะ แต่พอนำขึ้นรถอยู่นอกตู้เ
jenet68
ทำเครปเค้ก แล้ววิปครีมไม่แข็งตัว มีวิธีแก้อย่างไรคะ
สวัสดีค่ะ เพิ่งตั้งกระทู้ครั้งแรกนะคะ ผิดพลาดยังไงขออภัยด้วยค่ะ เราทำเครปเค้ก และใช้วิปครีมของ riches แบบ non dairy ค่ะ ตีจนตั้งยอดอ่อน จากนั้นจึงเอาไปปาดบนแผ่นเครป เสร็จแล้วเอาไปแช่ตู้เย็นประมาณ 3 ช
สมาชิกหมายเลข 824045
สอบถามเค้กปาดด้วยครีมสด(วิปครีม) จะสามารถอยู่ในห้องแอร์ได้นานเท่าไหร่แลัวไม่เหลว
เค้กที่ปาดด้วยวิปครีม(กึ่งnon-dairy และ dairy ผสมกัน) เช่นเครปเค้ก หรือ สปันจ์เค้ก กรณีเราวางในห้องแอร์ (ไม่มีตู้แช่) เค้าจะอยู่ได้นานเท่าไหร่ โดยที่ไม่เหลวเละค่ะ ? ใครพอจะทราบหรือแนะนำได้บ้างค่ะ ขอ
คะน้าหมูกรอบราดข้าว
วันนี้ป้ามี “มัทฉะบานอฟฟี่” มาฝากจ้า ขนมไม่ต้องอบ ทำไม่ยากแถมอร่อยด้วยค่ะ ต้องลองนะคะ อร่อยมากๆสวยงามด้วยค่า
วันนี้ป้ามี “มัทฉะบานอฟฟี่” มาฝากจ้า ขนมไม่ต้องอบ ทำไม่ยากแถมอร่อยด้วยค่ะ ทานพร้อมกัน 4 ชั้น ชั้นฐานคุกกี้หรือขนมปังกรอบ พร้อมกับมัทฉะกานาช กล้วยหอม และ วิปครีมที่หอมนม เข้ากันสุดๆเลยค่ะ เ
ป้ามารายห์
U21 เวียดนามเก่งขึ้น หรือเซอร์เบีย แคนนาดา อ๋อม เกิดไรขึ้น
ทำไมบ่าวตู้แช่และคณะ เอาชนะเซอร์เบีย 2-1 เลย จึ้งมาก แภมได้เซตแรกจากสาวแคนไปอีก อะไรแว้ เข้ารอบ16 แล้วใช่มั้ย เดือนที่แล้วยังโดนสาวไทย u21 ตบคว่ำอยู่เลย
สมาชิกหมายเลข 7192156
ภารกิจคิดค้นไอศกรีมที่ไม่มีวันละลาย วิทยาศาสตร์อาหารมีคำตอบหรือไม่ ?
ไอศกรีมเป็นของหวานที่ขาดไม่ได้ในหน้าร้อน แต่มันละลายอย่างรวดเร็วในอุณหภูมิสูง จึงเกิดคำถามว่านักวิทยาศาสตร์สามารถทำให้มันเย็นอยู่ได้นาน ๆ หรือไม่มีไม่กี่อย่างที่จะเติมเต็มในวันที่อากาศร้อนได้เท่ากับไอ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ข้าวกล่องในราคาดี๊ดี ที่ซื้อในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมาครับ
กระทู้ต่อเนื่องจากกระทู้ก่อน ครับ ข้าวกล่องที่กินเป็นมื้อเย็น (เมื่อวานนี้) - ข้าวกะเพราไก่กรอบ นี่เป็นสามกล่องที่ผมซื้อได้ ในกระทู้ก่อนครับ พิกัด สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT สามย่าน ซื้อตอนหัวค่ำแล้ว เขา
star_seeker
ปังกริลล์ชีส (Grilled Cheese) อาหารเช้าของบ้านเรา
อาหารเช้าบ้านนี้ จะเป็นเมนูขนมปังซะส่วนใหญ่ จขกท.ก็ต้องพยายามพลิกแพลงให้แต่ละวันไม่ซ้ำแบบกัน เพื่อให้สมาชิกมีความอยากเจริญอาหารเช้าก่อนออกจากบ้าน ความภูมิใจของคนทำอาหาร เมื่อเห็นคนกินให้เกลี้ยงจาน จะร
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
เมนูอบ
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตีวิปครีมไม่ขึ้น