ถามเกี่ยวกับวิปปิ้งครีมค่ะ

มีวิปปิ้งครีมแบบ dairy ยี่ห้อไหนที่พอตีแล้วอยู่ตัวนอกตู้เย็นได้นานๆบ้างคะ วันก่อนตีของแอลแอนด์วายน์ ตอนปาดเสร็จในห้องแอร์ก็สวยดีค่ะ แล้วเอาแช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน ก็อยู่สภาพดีนะคะ แต่พอนำขึ้นรถอยู่นอกตู้เย็นประมาณ 1 ชม. ครีมเริ่มแตกและย้วยลงข้างๆเค้กเลยค่ะ เคยใช้ non dairy ของ rich gold  ครีมขาวเนียน อยู่ตัวดีค่ะ แต่สู้รสชาติของครีมแท้ไม่ได้ค่ะ

ปล. อยากทราบอีกเรื่องคือครีม non dairy นี่ถ้าคิดเรื่องสุขภาพแล้ว ไม่ดีเหมือนเนยขาวรึเปล่าคะ