เรากำลังจะทำเครปเค้กน่ะค่ะ ผสมแป้งสูตรแม่เดียร์ไว้ในตู้เย็นเรียบร้อยแล้ว ขอสูตรวิปครีมและช่วยแนะนำวิธีทำวิปครีมได้มั้ยคะ
เราเอาวิปครีมตีกับไอซ์ซิ่งเฉยๆได้มั้ยเอ่ย จะอยู่ตัวหรือมีปัญหาอะไรมั้ยคะ พอดีไม่มีวิปครีม Dairy กับ Non Dairy เหมือนแม่เดียร์น่ะค่ะ

ส่วนซอสเราคิดจะทำสูตรนี้ค่ะ มีใครแนะนำอะไรมั้ยคะ
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=peterpen&month=09-2012&group=15
ส่วนผสมซอสสตอเบอรี่ จากหนังสือ ขนมไม่อบ
สตอเบอรี่แช่แข็ง  500  กรัม
น้ำ   150  กรัม
น้ำตาลทรายขาว  80  กรัม
น้ำมะนาว  1 ช้อนชา (ถ้าชอบออกเปรี้ยวสามารถเติมได้ค่ะ)

ขอบคุณมากนะคะ เราจะหัดทำเป็นครั้งแรก
ขอความช่วยเหลือด้วยนะคะ ><