มาทำเนยสดกัน จากวิปครีมลดครึ่งราคา

ได้จาก Makro กล่องละ 80 แช่ให้เย็นจัดก่อน พร้อมภาชนะ แล้วตีสปีดแรงสุด 2 นาที ได้วิปครีมเนื้อตั้ง ตีต่ออีก 3 นาที จนเหลวแยกชั้น ได้ เนยกับ butter milk ตามภาพ
บีบ น้ำ butter milk ออกให้ได้เยอะที่สุด ได้เนยสด 3ก้อน จะทำเป็นเนยเค็ม ก็ใส่ถ้วยเวฟพออ่อนก็เติมเกลือลงไป