= = = = = = สอบถามวิธีทำ คาราเมล คอนเฟล็กค่ะ = = = = = =

คอร์นเฟลก.........................400 กรัม เม็ดแตงโม...........................80 กรัม (แบบสุกแล้ว) งาขาว+งาดำ........................60 กรัม  (คั่วแล้ว) เม็ดมะม่วงหิมพานต์ซีก.........8

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

สวัสดีค่ะ หลังจากห่างหายห้องก้นครัวไปนาน แทบไม่ได้เข้ามาเลย เจอแต่เพื่อน ๆ ก้นครัวใน FB เห็นคุณหมอกลงรูปบ่อย ๆ วัสดุ อุปกรณ์ไม่เยอะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก เหมาะกับคนไม่มีพื้นฐานในการทำขนมใด ๆ อย่างป้ามาก ๆ

กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ยำปูอัดทอด🍴🦀🥗🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋 "ยำปูอั

เนื่องจากเคยทำลงกระทู้นานแล้ววตั้งกะปี2557 ตอนนี้อยากกินละก็ได้ซื้อวัตถุดิบมาเตรียมไว้หลายวันแล้วแต่เพิ่งมีเวลาทำคือวันนี้ เลยคิดว่าจะให้สูตรอีกรอบละกันเพราะทำง่ายมาก ทำคาราเมลก่อนค่ะ เนยสด 50กรัม น้ำ