= = = = = = สอบถามวิธีทำ คาราเมล คอนเฟล็กค่ะ = = = = = =

มาแจกสูตรคะ ลองทำดูแล้ว ส่วนผสมลงตัวมากๆๆ แต่ตอนทำไม่ได้ถ่ายรูปไว้ขอโทษทีนะคะ สูตร -แป้งอเนกประสงค์ (แต่เราใช้แป้งเค้ก) 310 กรัม -เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา -น้ำตาล 340 กรัม -เกลือป่น (แต่เราใส่แค่ปลายเล็บ

คอร์นเฟลก.........................400 กรัม เม็ดแตงโม...........................80 กรัม (แบบสุกแล้ว) งาขาว+งาดำ........................60 กรัม  (คั่วแล้ว) เม็ดมะม่วงหิมพานต์ซีก.........8

สวัสดีค่ะ หลังจากห่างหายห้องก้นครัวไปนาน แทบไม่ได้เข้ามาเลย เจอแต่เพื่อน ๆ ก้นครัวใน FB เห็นคุณหมอกลงรูปบ่อย ๆ วัสดุ อุปกรณ์ไม่เยอะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก เหมาะกับคนไม่มีพื้นฐานในการทำขนมใด ๆ อย่างป้ามาก ๆ

ชวนมาทำคุกกี้ช็อคโกแลตคาราเมล ทำง่ายมากค่ะ ปั้นง่าย พร้อมไส้คาราเมลเยิ้มๆ ทานอร่อยเลยค่า ตัวคุกกี้จะเป็นคุกกี้นิ่ม กรอบนอกนิดๆค่ะ ยิ่งถ้าใช้ช็อคโกแลตชิปดาร์กเข้มๆ จะยิ่งอร่อยนะคะ&n

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

พอดีคุณแม่สั่งซื้อแมงดาทะเลไข่ มาจากชาวแระมงเค้ามาส่งที่บ้านเช้านี้ ตัวละ 250฿ ใหญ่เกือบเท่า จาน 12“ ไข่เต็มท้อง เห็นก็น้ำลายไหล😋🤭 🍽️ • คุณแม่เอาแมงดาลงต้ม จนน้ำเดือด2-3นาที ปิดเตา เอาแม