▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
รบกวนสอบถามการตีเค้กชาไทยหน้านิ่มค่ะ
มีปัญหาตอนทำส่วนหน้านิ่มค่ะ ที่มีวิปปิ้งครีมเพิ่มมาจากสูตรหน้านิ่มอื่นๆ พอถึงขั้นตอนสุดท้ายผสมเนยสดลงไป ไขมันแยกตัว ตัวครีมชาไทยแยกเป็นก้อนๆ (เหมือนเส้นลอดช่องค่ะ) ไม่แน่ใจว่าผิดพลาดตรงไหน หรือควรเลือกวิปปิ้งครีมแบบใดถึงจะเหมาะสมคะ ที่ใช้เป็น Anchor UHT Whipping Cream ค่ะ
รบกวนแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ