ยำปลาทูทอด สูตรคุณพิม^^

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้า เ​ข้าครัวทำ ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍆🐷ใส่ใบโหระพา ทานกับข้าวสวยอร่อยมากๆค่ะ วัตถุดิบ1. สันคอหมูสไลด์ 500 กรัม2. มะเขือม่วง 3 ผล3. ใบโหระพา4. กระเทียมสับละเอียด5. พริกส

ทำกินง่ายๆ : ยำเนื้อปลาทูแกะ เมนูยำ ไม่ต้องใส่น้ำปลาเพิ่ม ยำกับผักสมุนไพร บีบมะนาวก็พร้อมกิน ส่วนประกอบ - ปลาทูทอด แกะเอาแต่เนื้อ - พริกขี้หนูซอย - หอมแดงซอย - ตะไคร

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน มื้อเย็นวันนี้เป็นเมนูสุดคลาสสิค ปลาทูทอด & น้ำพริกกะปิ แล้วก็ต้มจืดครับ ปลาทูนึ่งซื้อเมื่อเช้าที่ตลาดบางแค ถาดละ 25 .- ลูกชิ้นปลาลูกละ 2.- ประกอบร่างรวมเป็นมื้อเย็นวันนี

วันนี้มีโอกาสรับเชิญไปร่วมงาน Buness Talk จัดขึ้นที่ ห้องอาหารจีนแบบฟิวชั่น ชื่อร้าน XIAN YUAN ชั้น 5 Dusit Central Park > มาถึงงาน มีการลงทะเบียน มีเจ้าหน้าที่พาชม และแนะนำบริการด้สนต่าง ๆ จากนั้

แม่ผมดูรายการอาหาร มีเมนูปลาทอดพริกเกลือก็เลยทำให้กินฮะ ดอกเกลือที่พี่ผมซื้อมากระสอบนึง เป็นวัตถุดิบที่ต้องใช้ ทั้งคลุกปลาก่อนทอด ใส่ในไข่ต้ม และตำพริกเกลือ แซ่บและหอมมากฮะ

กับข้าวง่ายๆ กินง่ายอยู่ง่าย ในวันที่ฝุ่นเยอะมากอีกแล้วว ปลานิลทอด ตัวใหญ่นะในรูปเหมือนดูเล็ก นึกอยากกินอะไรแซ่บๆ ก็ต้องอาหารอิสานสินะ ตำกุ้งนี่แหละ ซุปหน่อไม้ดองใส่ปลาทู เข้ากันยังกะเนื้อคู่กั

กลับมาซ้ำรอบสองแล้วกับ Taka Omakase ของเชฟตี๋คนเดิม รอบนี้จัดคอร์สที่คุ้มแบบตะโกนกับ Unlimited Omakase (1,590++ THB) ที่เปลี่ยนนิยามการทานไม่อั้นให้ดูหรูหราและพรีเมียมสุดๆ เชฟจะเสิร์ฟ Chef’s Sel

ยำปลาทู 🐟 วัตถุดิบ 🍋 • ปลาทูทอดแกะเนื้อ • ตะไคร้ซอย • มะนาว • พริกขี้หนูซอย • หอมแดงซอย • โหระพา • ผักชีฝรั่ง • สะระแหน่ • มะม่วงเปรี้ยว(สับเป็นเส้น) &bu

เมนูหมูทอด ทำอะไรก็อร่อย หมูทอด เป็นหนึ่งในเมนูบ้านๆ ที่อร่อย กินคู่กับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อนๆ ทั้งนี้ สูตรและวิธีทำหมูทอดมีหลายแบบให้เลือก บทความนี้จะพาทุกคนไปรู้จัก

ทำน้ำพริกปลาป่นแบบแห้ง (หอมเจียว กระเทียมเจียว) ย่างหรือทอดปลาให้สุก แกะเอาแต่เนื้อ โขลกหรือป่นให้แห้งฟู โขลกพริกทอดให้แตกหยาบๆ ใส่ปลาป่น พริกป่น หอมเจียว กระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกล