ช่วยด้วยค่ะ...souffle cheesecake เนื้อแน่น ไม่ขึ้นฟูเบา ทำไงดีค่ะ หรือใครมีสูตรเด็ด ๆ แนะนำบ้างค่ะ

เคยมีใครสงสัยกันมั้ย ลูกชิ้นปลาที่ขายๆกันอยู่ในท้องตลาดทุกวันนี้ เอ๊ะอะเคลมลูกชิ้นปลาเยาวราช เอ๊ะอะบอกลูกชิ้นปลาภูเก็ต แล้วลูกชิ้นปลาเยาวราช ลูกชิ้นปลาภูเก็ตต่างกันยังไงหรอ ถึงเคลมชื่อกันนักกันหนา จุด

ช่วงกักตัวอยู่บ้าน มาฝึกทำขนมง่าย ๆ เมนูขนมหวานของครอบครัวจดสูตรเรียบร้อย ไปลงมือทำกันเลยจ้า 😋ช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร อินเตอร์ 👉 https://bit.ly/2qOG5eIBlog 👉 https://gyocyo.com/ https://www.yout

เปิดโลกน้ำแข็งใส แต่ละประเทศต่างกันยังไงนะ 🍧🍨🤔 ของหวานที่เราคุ้นเคยอย่าง “น้ำแข็งใส” จริงๆ แล้วแต่ละประเทศทำออกมาไม่เหมือนกันเลย แค่เปลี่ยนวิธีทำนิดเดียว จากของหวานธรรมดา ก็กลายเป็นคนละฟี

ไข่เจียวปูกรรเชียงปูก้อน สูตร วิธีทำ กรอบนอกนุ่มใน ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน วัตถุดิบไข่เจียวปูก้อนเนื้อปูแกะไข่ไก่ 4 ฟองต้นหอมซีอิ๊วขาวน้ำมันพืช วิธีทำ ไข่เจียวปูก้อนตอกไข่ใส่ชามผสม ตีไข่ให้แตก แล้

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ในวันที่คิดเมนูอะไรไม่ออก จขกท.เลยอยากทานอะไรง่ายๆ ไม่ต้องวุ่นวาย เลยลองทำ เนื้อย่างในกระทะจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว เมนูบ้านๆ ที่ทำกินเองได้แบบไม่ต้องก่อไฟ แค่ใช้กระทะธรรมดาในครัว ผลที่ได้คือ:

ซ้ำรอบสอง ดื่มด่ำกับ 15 คอร์สโอมากาเสะสุดพรีเมียมที่ Cutts Sathorn โดดเด่นเรื่องการดึงรสชาติอูมามิของวัตถุดิบออกมาได้อย่างไร้ที่ติ ผ่านเทคนิคการ Aging และการใช้ซอสสูตรลับเฉพาะของเชฟ กับคอร์ส 15 คำ 250

ไข่เจียวรสแปลกๆ ที่น่าสนใจ สำหรับคนที่เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา (ไข่+ซีอิ๊วหรือน้ำปลา) ผมคัดสูตรที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ในไทย แต่เปลี่ยนรสชาติให้สดใหม่ แซ่บ หรือมี texture แปลกๆ มาให้ 5-6 สูตรเลยครับ แ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน 😁 วันนี้จขกท.มีสูตรพล่าเนื้อ เนื้อนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียว พร้อมเคล็ดลับสำคัญ “รวนแบบสะดุ้งไฟ” มาฝากกันค่ะ พล่าเนื้อ สูตรนี้เน้น ✔️ สมุนไพรแน่นๆ หอมสด ✔️ รสแซ่บ เ