[CR] หอยทอด & ก๋วยเตี๋ยวหลอด @ เท็กซัส เยาวราช

เที่ยงๆไม่มีอะไรทำครับ อยากกินหอยทอดเลยจัดซะ ..

เดินเข้าถนนผดุงด้าว (ซอยเท็กซัส สุกี้) จากฝั่งเจริญกรุง  เข้ามาไม่กี่สิบเมตรซ้ายมือครับ
จะเห็นตรอกเล็กๆ ชื่อว่าตรอกไทร มีป้ายเล็กๆต้อนรับอยู่ครับ
(ถ้าเข้าจากฝั่งเยาวราชก็ซอย ซีฟู๊ดเสื้อแดง เสื้อเขียวครับ จะอยู่ขวามือก่อนออกเจริญกรุงครับ)



ตรงหัวโค้งพอดี จะมีร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ้าเก่าแก่อยู่ครับ
เจ๊เต่า สั่งเสร็จแล้วก็เดินไปร้านหอยทอดได้เลยครับ เค้าจะเอาไปส่งให้แล้วเก็บเงินเลยครับ







หอยทอดเท็กซัส หรือจริงๆแล้วชื่อร้าน ชลพรหอยทอด
เจ้านี้เก่าแก่มาก เปิดขายมาตั้งแต่ปี 2490 ก็ .. 60 กว่าปีแล้วครับผม
ตรงข้ามร้านก็เผาขากันเห็นๆครับ









ลุกค้าส่วนมากเป็น น่าจะเป็นลูกค้าประจำ รุ่นใหญ่หน่อย
น่าจะเก่ากว่า ยู่ฮวด กลางซอย(หรือพอๆกัน)ครับ







ร้านไหนมีไบเล่ ก็ต้องจัดครับ



ก๋วยเตี๋ยวหลอดมาส่งก่อนครับ



เครื่องเยอะครับ หมูเป็นก้อนๆ ปลาหมึกแห้งชิ้นใหญ่
น้ำราดกลมกล่อม เค็มกำลังดีครับ เส้นก็ลวกมาพอดีๆ เหนียวนุ่ม ไม่ขาดครับ







ออลั๊วะ 1 ออส่วน 1 ... สั่งไป
อี๊ถาม ทำไมกินเยอะจัง ผมเลยบอกอี๊ว่าผมเลยสั่งแป้งน้อยๆไงครับ อี๊ให้ผมเยอะอ่าาาาา ...
อี๊บอกกลัวกินไม่อิ่ม ไม่นึกว่าจะมีเตี๋ยวหลอดอีก 555
(เพื่อนอีกคน ถ้ามันไปจะสวนทางกับผมคือมันเอาหอยน้อยแป้งเยอะๆครับ 55)
ออลั๊วะมาก่อนครับ





แป้งกรอบ แถมไม่ถึงกับสุดๆแบบกลางซอย ตัดกินกับหอยแต่ล่ะคำ กรอบนุ่ม ..
ตอนหลังจับคลุกกินเลย ได้อารมณ์ ออส่วนสไตล์กรอบครับ
ส่วนหอยตัวกำลังดี ผัดมากับแป้งเหนียว ใส่ซอสนิดหน่อยครับ





ออส่วน ...



เหนียวนุ่ม หอม ..อารมณ์เดียวกับตะกี๊แหล่ะครับ





ร้านนี้ถือว่าฝากไว้ในดวงใจได้เลยสบายๆครับถ้ามากลางวันครับ
ส่วนค่ำๆ ยังไงก็ต้อง ยู่ฮวดครับ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://pantip.com/topic/30964050

ค่าเสียหาย
ก๋วยเตี๋ยวหลอด 35
ออลั๊วะ ออส่วน น่าจะ 140
ไบเล่ 12 โดยประมาณครับ

ขอบคุณครับ