หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดฉ่าใส่กระเพราหรือโหระพาคะ??
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
มือใหม่หัดทำอาหารค่ะ อาศัยดูจากเว็บแล้วทำตาม
ผัดฉ่าแทบจะไม่ได้กินเลยในชีวิต เลยจำไม่ได้ว่ารสชาดเป็นยังไง
ดูในเว็บ บางเว็บก็ใส่กระเพราบางเว็บก็ใส่โหระพา ตกลงใส่ใบอะไรคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผัดกระเพา ผัดฉ่า ผัดขี้เมา มันต่างกันยังไงคะ ส่วนผสมจริงๆแล้วต้องใส่อะไรถีงจะถูกคะ
ผัดกระเพาไม่ค่อยสงสัยเท่าไหร่ แต่ผัดฉ่ากับผัดขี้เมา นี่มันต่างกันยังไงคะ ต้องใส่ใบอะไรกันแน่ระหว่างกระเพากับโหระพา แล้วสูตรที่ถูกต้อง ต้องใส่อะไรคะ รบกวนด้วยค่ะ
pinknemo
ผัดฉ่า กับ ผัดเผ็ด มันต่างกันตรงไหนบ้างครับ
ดูๆ ก็เหมือนกัน แล้วมันต่างกันตรงไหนหรือครับ
สมาชิกหมายเลข 2981088
ผัดขี้เมาใส่กะเพราหรือโหระพาคะ
อยากกินผัดขี้เมาเลยเปิดสูตรดูในเน็ตแล้วพบว่าบางสูตรใส่ใบกะเพรา บางสูตรใส่ใบโหระพา มือใหม่เลยงงอย่างยิ่ง จำก็ไม่ได้ว่าที่เคยกินมันใส่ใบอะไร สรุปแล้วมีใครทราบว่าต้นตำรับจริงๆเค้าใส่อะไรคะ แล้วขอถามเผื่
พราวไพลิน
ผัดฉ่าหมู หลอกผู้ให้อยู่บ้าน
อากาศหนาวๆ วันฝนตก ผู้จะออกไปเที่ยว เราก็ต้องหาวิธีไม่ให้ผู้ไปไหน ด้วยการ หลอกผู้ว่าจะทำผัดฉ่าให้กิน แต่ตัวต้องช่วยเตรียมของน่ะ ตอนแรกก็อิดออด แต่ ฝนตกหนักยิ่งกว่าเดิม ผู้ก็เลยยอม ป่ะ เข้าครัวทำกับข
คนขี้อวด
ผัดฉ่าปลาหมึก เผ็ดร้อนหอมสมุนไพร by ครัวตุ๊กตา
สวัะสดีค่ะ คนไทยชอบอาหารไทยเผ็ด ๆ ปลาหมึกผัดฉ่าก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราชอบทานกันค่ะ รสชาติเผ็ดร้อน หอมเครื่องสมุนไพร ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ไข่เจียวด้วยละก็อร่อยค่ะ วิธีการทำไม่ยุ่งยากเลย ใช้เวลานิดเดียว
tukata001
เมนูกะเพราปลาหมึกยัดไส้หมูสับ
++วัตถุดิบ++1.หมูสับ2.รากผักชี กระเทียม และพริกไทย3.ซอสปรุงรส4.ปลาหมึก5.น้ำมัน6.กระเทียมสับ7.พริกขี้หนู8.ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย9.ใบกระเพรา ++วิธีทำ++-นำหมูสับมาหมักโดยนำสามเกลือที่ตำแล้วมาใส่ในหมูสับ ใส่ซอ
กังฟูไฟท์ติ้ง
แกงเผ็ดเป็ดย่าง สูตรน้ำแกงหอมกะทิ เข้มข้น ครบรส
credit image: https://graphic.in.th/graphics/แกงเผ็ดเป็ดย่าง-1779771873839 แกงเผ็ดเป็ดย่างเป็นเมนูที่มีกลิ่นเฉพาะตัวตั้งแต่ยังไม่ยกลงจากเตา ความหอมของกะทิผสมกับเครื่องแกงและกลิ่นเป็ดย่างจะลอยขึ้นมาก่
เจ็ดกอ
สูตรผัดขี้เมา ของคุณ ใส่ผักอะไรบ้างคะ กะเพรา ต้องยืนพื้นใช่ไหมคะ
เดี๊ยนอยู่ต่างจังหวัด เล็ก ๆ ทางภาคเหนียตอนบน ไม่เคยกินผัดขี้เมา กินครั้งแรก รู้สึกจะเป็นสูตรของยำยำ และมาม่า ค่ะ รสออกหวาน ราว 10 ปี ก่อน ก็เหมือนว่าบางสูตร จะใส่ผักหลากหลาย จนแทบจะเรียกได้ว่าเป็นดร
อวัยวะชิ้นนั้น
:: ผัดเผ็ดหมูป่า ใส่ใบกระเพรา หรือ ใบโหระพา อย่างไหนอร่อย ???
ที่บ้าน มีทั้งต้นกระเพราะและโหระพา แต่เวลาซื้อเนื้อหมูป่ามาผัดเผ็ด ชอบใส่ใบกระเพราะเยอะๆ มีใครลองทำ และ เปรียบเทียบบ้างครับ ว่า ระหว่างใบกระเพราะ กับ โหระพา อย่างไหนอร่อยกว่ากัน ???? ว่าจะทดลอ
สมาชิกหมายเลข 5199198
มาม่าผัดหอยลาย
วันนี้มาทำบะหมี่กึ่งฯ ผัดหอยลายกันค่ะ ส่วนประกอบ 1.บะหมี่กึ่งฯ (รสหอยลายผัดฉ่า) = 2ห่อ 2.หอยลาย = 2ขีด 3.ใบโหระพา = 1กำ 4.พริกไทยอ่อน = 3พวง 5.พริกแดงสับ = 5-6เม็ด 6.กระเทียมสับ = 6กลีบ 7.น้ำมันพืช
สมาชิกหมายเลข 5696871
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดฉ่าใส่กระเพราหรือโหระพาคะ??
ผัดฉ่าแทบจะไม่ได้กินเลยในชีวิต เลยจำไม่ได้ว่ารสชาดเป็นยังไง
ดูในเว็บ บางเว็บก็ใส่กระเพราบางเว็บก็ใส่โหระพา ตกลงใส่ใบอะไรคะ