หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
:: ผัดเผ็ดหมูป่า ใส่ใบกระเพรา หรือ ใบโหระพา อย่างไหนอร่อย ???
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
เครื่องปรุง
ที่บ้าน มีทั้งต้นกระเพราะและโหระพา
แต่เวลาซื้อเนื้อหมูป่ามาผัดเผ็ด ชอบใส่ใบกระเพราะเยอะๆ
มีใครลองทำ และ เปรียบเทียบบ้างครับ
ว่า ระหว่างใบกระเพราะ กับ โหระพา อย่างไหนอร่อยกว่ากัน ????
ว่าจะทดลองใส่ทั้งสองใบ กลัวกลิ่น-รสชาติมันตีกัน ...
เครดิตภาพ: จากเน็ต
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผัดเผ็ดหมูป่า
ส่วนผสมสำหรับทำผัดเผ็ดหมูป่า เนื้อหมูป่าหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย พริกแกงเผ็ด พริกไทยอ่อน กระชายหั่นฝอย ใบโหระพา น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันพืช ใบมะกรูดฉีก น้ำกระทิ วิธีทำผัดเผ็ดหมูป่า 1. ตั้งกระทะน้ำมั
สมาชิกหมายเลข 2084523
ผัดฉ่าใส่กระเพราหรือโหระพาคะ??
มือใหม่หัดทำอาหารค่ะ อาศัยดูจากเว็บแล้วทำตาม ผัดฉ่าแทบจะไม่ได้กินเลยในชีวิต เลยจำไม่ได้ว่ารสชาดเป็นยังไง ดูในเว็บ บางเว็บก็ใส่กระเพราบางเว็บก็ใส่โหระพา ตกลงใส่ใบอะไรคะ
kwr007
การทำอาหารนอกบ้าน
เราอยู่บ้านจัดสรรบ้านตรงข้ามมาทำอาหารนอกบ้านผัดเผ็ด,ผัดกระเพรา กลิ่นกระจายลอยมาติดเสื้อผ้าที่ตากไว้และเข้ามาในตัวบ้านเคยคุยกันบางทีก็ทำอาหารตอนเย็นแล้วอยากทราบว่าแบบนี้มีทางดำเนินการทางไหนบางค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5076245
... เช้านี้ทำผัดฟักทองค่ะ ...
สูตรที่บ้าน ผัดใส่สามเกลอและใบนางพญาร้อยชู้(โหระพา)ค่ะ หนอนฯมีสามเกลอผัดน้ำมันสำเร็จรูป ตักมาหน่อย ตั้งน้ำมันพอร้อนแล้วผัดสามเกลอ หยิบพริกจินดามาใส่สามพริก แบบว่าอยากได้กลิ่นหอมๆของพริกสดค่ะ ผั
หนอนแบกเป้
เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูอกหัก เอ๊ย! อกไก่ ==>อกไก่สับผัดนางพญาร้อยชู้ #อาหารไทยในต่างแดน 🐔🎍🌶️🌶️🌶️🌶️🍚🍽️😋
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เห็นชื่อเมนูแล้วอย่าเพิ่งตกใจนะคะ นางพญาร้อยชู้นี้ไม่ได้หมายถึง จข
กุหลาบขาวเดียวดาย
อยากกินส้มตำกุ้งสด ก็ต้องตำเอง หมูแดดเดียว จะขาดแคบหมูได้ไง และเมื่อเผ็ดก็ต้องมีขนมแก้เผ็ด
เมื่อสองศรีพี่น้องอยากินของแซ่บ แล้วก็มาลงเอยที่ส้มตำกุ้งสด งานนี้ก็ต้องตำเองแหละ ไปหาซื้อกุ้งสดๆตัวใสๆ มาจากตลาด ล้างทำความสะอาดผ่าหลังแล้ว เอามาล้างด้วยนำโซดา เพื่อล้างคาวกุ้ง และก็ให้กุ้งกรอบๆ ซื้อ
กัมบอล
🌊🐟🌶️ แกงป่า "ปลาหน้าหนู" เมนูแซ่บ!! เผ็ดร้อน ที่ซ่อนรสชาติ อันเป็นเอกลักษณ์ 😁😋😋
ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ
เที่ยวสบายสบาย
"ผัดกะเพราสูตรโบราณ" แซ่บ ร้อนแรง ไม่มีกลิ่นผักใดๆมากวนใจ
https://www.youtube.com/watch?v=75rE87fVXWI สูตรนี้อร่อยแน่นอนค่ะ แห้ง เผ็ด ร้อนแรง สะใจ ไม่มีส่วนผสมใดๆมากลบกลิ่นและรสของกะเพราหอมๆ ลองทำดูนะคะ https://www.youtube.com/watch?v=75rE87fVXWI
n.k.
ผัดเผ็ดหมูป่าร้อนๆมั้ยจ๊ะ
เมนูนี้ทำบ่อยๆเวลากลับบ้าน เนื่องจากต้องผ่านปากช่องและข้างทางจะมีเพิงขายหมูป่าบ้าน คือไม่ใช่ป่าแท้อะรู้ๆกัน แต่หยวนๆได้ แพ็กละ 100 บาท พร้อมพริกแกงและเครื่องผัดเผ็ดนิดหน่อย (ราคาเมื่อ 2 ปีที่แล้วนะตอน
Acad Dsaai
==Khao So I ข้าวซอยร่วมสมัย คอลแล่บ กับ เนิร์ดเนื้อ ==
ไม่เคยทานร้านนี้มาก่อน แต่ดูคลิป เนิร์ดเนื้อวันก่อน ที่เค้า ร่วมกับร้านนี้ ออกแบบเมนู เนื้อที่ น่ากินมาก เค้าใช้ เนื้อ Secound Cut (เนื้อส่วนที่ไม่ได้แพงมากเหมือนเนื้อ สเต็คหลัก ใาทำดารหมัก อบควัน แล
-=Jfk=-
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
:: ผัดเผ็ดหมูป่า ใส่ใบกระเพรา หรือ ใบโหระพา อย่างไหนอร่อย ???
แต่เวลาซื้อเนื้อหมูป่ามาผัดเผ็ด ชอบใส่ใบกระเพราะเยอะๆ
มีใครลองทำ และ เปรียบเทียบบ้างครับ
ว่า ระหว่างใบกระเพราะ กับ โหระพา อย่างไหนอร่อยกว่ากัน ????
ว่าจะทดลองใส่ทั้งสองใบ กลัวกลิ่น-รสชาติมันตีกัน ...
เครดิตภาพ: จากเน็ต