ผัดขี้เมาใส่กะเพราหรือโหระพาคะ

กระทู้คำถาม

อาหารไทย สูตรอาหาร อาหาร ทำอาหาร เครื่องปรุง

อยากกินผัดขี้เมาเลยเปิดสูตรดูในเน็ตแล้วพบว่าบางสูตรใส่ใบกะเพรา บางสูตรใส่ใบโหระพา มือใหม่เลยงงอย่างยิ่ง จำก็ไม่ได้ว่าที่เคยกินมันใส่ใบอะไร

สรุปแล้วมีใครทราบว่าต้นตำรับจริงๆเค้าใส่อะไรคะ แล้วขอถามเผื่อไปเลยว่าผัดฉ่าใส่ใบอะไรคะ

เครื่องปรุงคร่าวๆของผัดขี้เมา มี กระเทียม พริกสด พริกไทยอ่อน ข้าวโพดอ่อน ใบ?

ส่วนผัดฉ่า มี กระเทียม พริกสด พริกไทยอ่อน กระชาย ใบ? (ผัดฉ่าใส่ผักไหมคะ?)

ขอบคุณทุกคำตอบค่าา