ทำแกงกระหรี่กินเองครั้งแรกในชีวิต ดีใจมากเลยทำออกมาแล้วมันกินได้ \(TOT)/

สวัสดีค่าครั้งแรกกับการตั้งกระทู้ในห้องก้นครัว ส่วนมากส่องอย่างเดียวเลย ผิดพลาดประการใดขออภัยมานะที่นี้ด้วยนะคะ

ขอโทษทีค่ะไม่ได้ถ่ายวัสดุและขั้นตอนการทำเอาไว้ ไม่คิดว่าจะมาตั้งกระทู้และก็ไม่คิดว่ามันจะกินได้

วัสดุอุปกรณ์

๑. หอมใหญ่ ๑ หัว
๒. แครอท ๑ หัวกับอีกครึ่ง
๓. มันฝรั่ง ๑ หัว
๔. หมูสันนอก ๑ แพ็ค ๔๐๐ กรัม
๕. แอปเปิ้ล ๑ ลูก
๖. กล้วยหอม ๑ ลูก
๗. โยเกิร์ตรสออริจินัล ๑ ถ้วย
๘. น้ำผึ้ง ๑ ช้อนโต๊ะ
๙. ก้อนกะหรี่ยี่ห้อ House แบบเผ็ดระดับสอง

....................

วิธีทำบอกไว้ก่อนว่าเราทำมั่วค่ะ ฮาาา

๑. เอาน้ำมันใส่หม้อตามด้วยหอมใหญ่ผัดจนหอมใหญ่เริ่มใส คือไม่รู้ว่าดูยังไงว่าใสแต่เราผัดตามความรู้สึก โอเคผัดแค่นี้พอใจแล้ว

๒. แล้วก็ตามด้วยหมูที่หั่นไว้ ผัดต่อไปจนหมูเริ่มจะสุก แล้วสาดแครอทกับมันฝรั่งลงไปเลยยย ผัดๆๆๆๆๆๆๆ จนกว่าจะพอใจ อั้ยยะ!

๓. เติมน้ำลงไป ๑๔๐๐ มิลลิลิตร คนสักเล็กน้อย ปิดฝาหม้อ และทำการต้ม ๓๐ นาที

๔. ระหว่างรอ ๓๐ นาทีก็โยนแอปเปิ้ลลงไปด้วย

๕. พอครบ ๓๐ นาที ก็จัดการนำกล้วยหอม,ก้อนกะหรี่ที่ละลายน้ำแล้ว,โยเกิร์ต,น้ำผึ้ง บอมบ์ลงไป จากนั้นก็ต้มต่ออีกสัก ๕-๑๐ นาที

เสร็จแล้วค่า


(เค้ามีรูปเดียวอ่ะตัว)

เราทำแบบนี้แหละค่ะ ไม่รู้ทำผิดมั้ย
ไม่รู้ต้มนานไปมั้ย ไม่รู้ว่าวัสดุที่ใส่น้อยไปหรือเยอะไป
เราไม่รู้ว่าต้องหั่นอะไรยังไง หั่นแบบไหน
แต่สุดท้ายก็ออกมากินได้แหละนะ

ขอขอบพระคุณที่เสียเวลาอันมีค่าเข้ามากันนะเจ้าคะ