ข้าวหอมมันปู คือ ???

ช่วงครึ่งปีหลังนี้ โปรบุฟเฟ่ต์ของโรงแรมก็ผุดงอกขึ้นมาแข่งขันกันมาก ส่วนใหญ่ก็เน้นขายแพ็คเพจคู่ ไม่ก็กลุ่ม 3-4 คน ด้วยความที่ ณ ตอนที่ว่างนี้ มีแค่ผมกับแฟน ก็เลยไปหาบุฟเฟ่ต์โรงแรมกินสบายๆ แบบขายแพ็คคู

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้หนาวเหมือนเดิมแวะตลาดเช้าได้ สลัดปูอัด มาทานน้ำสลัดเป็นแบบ ผสมงาดำกล่องละ 35 บาท​ ตบท้ายด้วยทองหยอด 10 บาทหวานเจี๊ยบ แต่หอมกลิ่นควันเทียน​ อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

สวัสดีครับ....วันนี้จะมารีวิว ข้าวไร่ดอกข่า ครับ "ข้าวไร่ดอกข่า" (Rai Dowk Kha Rice) เป็นข้าวไร่พันธุ์พื้นเมือง ของจังหวัดพังงา เมล็ดเมื่อสีออกมาแล้วมีสีน้ำน้ำตาลแดงอมม่วง สีแดงแกมขาว เมล็ดม

ครัวบ้านนาริมทุ่ง; "ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าหู้ยี่แดง "🐷🧄🫚🌿ง่ายๆ ตุ๋นในหม้อหุงข้าว ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍น้ำหม่อน ปลูกเอง มื้อนี้ ผมขอทำง่ายๆ แบบที่คนไม่เคยเข้าครัวก็ทำของอร่อยได้นะครับ แต่อาจจะออกเป็นอาหา

What The Brunch - ว๊อทเดอะบรันซ์ ที่ไม่ใช่ บรันช์ธรรมดา แต่เป็นร้านที่รวมเมนูไอเดียสนุกๆ และวัตถุดิบพรีเมียมแบบจัดเต็ม ทุกจานเสิร์ฟมาสไตล์สวย เนี๊ยบ แต่ทานง่าย อร่อยจริง เหมาะทั้งสายถ่ายรูป สายตามหาขอ

"อะเคบิ" ผลไม้ทางตอนเหนือของญี่ปุ่น เปลือกสีม่วงสดใส เนื้อข้างในนิ่มสีขาวใส และมีเมล็ดสีดำเล็ก ๆ 🍆 #อะเคบิ (Akebia) หรือ Chocolate Vine ​เป็นพืชที่โดดเด่นทั้งในฐานะไม้เลื้อยประดับ และผลไม้

มีคนรู้จัก เอากาแฟ 3in1 ของยี่ห้อ Kopiko มาให้ 1 ถุงครับ ได้มีโอกาสชิมดูแล้ว ของนำมารีวิวสั้นๆให้ดูกันครับ เป็นกาแฟ เอสเพรสโซกับนมครับ 1 ถุงใหญ่ แบ่งเป็นซองขนาด 24กรัม จำนวน 20 ซองครับ ข้างถ

เฮียที่บ้านขอให้ทำข้าวมันไก่ไปให้เพื่อนร่วมทำงาน ส่วนตัวนั้น ไม่ได้ชอบแต่ก็ไม่ได้เกลียด นานๆถึงทำกินเอง ได้อ่าน ดูจากหลายๆคนมืออาชีพทำข้าวมันไก่ มีเทคนิคต่างๆมากมายที่จะทำให้อร่อยและหน้าตาสวยแต่เราเลื

สอบถามเป็นทานความรู้หน่อยครับ ข้าวกระเพรามังสิวัติ ในเซเว่น นี้เจแท้ๆเจบริสุทธิ์ไหมครับ หรือมีเนื้อสัตว์ผสมอยู่ (พอดีกำลังหาอาหารเจที่ไม่มีเนื้อสัตว์กิน แต่แถวบ้านไม่มีขายเลย) แล้วไอ้คำว่า ข้าวขาวหอมม