อาหาร มโนเองว่าอร่อย "ต้มซุปไก่ ใส่วุ้นเส้น"

ไปตลาดมาตอนเช้า นึกอยากทำซุปไก่ ปกติแม่ทำให้กินจะกินกับขนมปัง แต่วันนี้ เราจะกินกับวุ้นเส้นแบบก๋วยเตี๋ยว คิดเองว่าจะได้ไม่อ้วน
เริ่มเลย ส่วนประกอบและเครื่องปรุง
ซุปไก่ก็ต้องมีไก่ ไก่ปีกบน หม้อนี้ใส่3น่อง
มะเขือเทศลูกใหญ่ 2ลูกครึ่ง
มันฝรั่ง 1ลูก
หอมใหญ่ 2ลูกครึ่ง (ลูกกับอีกครึ่งนึงนะ ไม่ใช่แม่เป็นหัวหอมพ่อเป็นแครอท)
วุ้นเส้น ไม่ขัดสี มันจะสีเขียวๆ
เกลือ และ ซีอิ๊วขาว
และส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับหม้อนี้
อย่ามโนว่าเป็นไก่จ้ะ ความจริงคือ ซุปก้อน ไม่ใส่ก็เหมือนกินน้ำล้างจานไป เก๋
เริ่ม

ใส่ซุปก้อนลงไปตอนน้ำเริ่มเดือด ปล. ใช้หม้อหุงข้าวนี่แหล่ะ อยู่คอนโด ถ้าอยู่บ้านก็ติดเตาถ่านได้ ตามสะดวก

หั่นผัก ใครจะใส่ทั้งลูกก็เอาเถิด ปรบมือรัวๆ 888888

พอน้ำเดือด ซุปก้อนละลาย ก็ใส่ไก่ ปิดฝาแพล๊บ(ย่อมาจาก แปปนึง)
ใส่มันฝรั่งตาม ปิดฝาแพล๊บ
ใส่หอมหัวใหญ่ หัวหอมใหญ่ หอมใหญ่ ปิดฝาแพล๊บ
ใส่มะเขือเทศ ปิดฝา

ปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ๊วขาว
เอาวุ้นเส้นแช่น้ำแพล๊บให้นิ่ม เอาใส่ทัพพี มากระซวกๆในหม้อนิดนึง ใส่ชาม ราดซุปตาม


ซุปไม่ใส่ แต่ก็อร่อยใสโลกส่วนตัว วุ้นเส้นเข้าได้ดีผิดคาด
หม้อแค่นี้กินทั้งวันยังเหลือแน่ๆ

หมายเหตุ ตัดหนังไก่ออกบางส่วน ไม่ค่อยชอบ เอาส้อมจิ้ม โรยเกลือพริกไทยหมักแพล๊บ

แค่นี้ก็โอเคละ รอดตาย มีประโยชน์