ลองทำดู สตูว์ไก่ KFC ที่เหลือ

กินไม่หมดก็แช่แข็งไว้ครับ มีผักเหลือในตู้เย็นเยอะ นานจนรากงอกแล้วครับ



ลองทำสตูว์ไก่อบแบบ S&P

เริ่มจากหั่นหอมใหญ่ หอมแขก มันฝรั่ง ใส่ในหม้อต้ม





ใส่ผงซุปไก่กับก้อนซุปใส ซุปกงซูเม่ (Consommé) แบบลดโซเดียม พริกไทยดำ กระเทียม




เติมน้ำต้ม ครึ่งเดียว ต้มไฟกลาง พอเดือด ใส่ KFC แช่แข็งในหม้อ



ปิดฝาตุ๋นไฟเบา 30 นาที เดือดปุดๆ มีไอน้ำพุ่งออกมาทางรูระบาย กินเครื่องเทศ KFC ลอยมาเลย เปิดฝามาคนบ้างก็ดี ครับ





เสร็จเสิร์ฟใส่ชาม ทานกับผักสดตัดเลี่ยน ไก่ไม่เละ ครับ ยังเป็นชิ้นเหมือนเดิม ครับ

รสเครื่องเทศในไก่อยู่ครบ กลิ่นหอมซุปกงซูเม่ (Consommé) ดับคาวดี น้ำซุปหวานขากหัวหอมก็อร่อย กินมันฝรั่งแทนข้าวเลยครับ





ปล ไม่ได้เติมเครื่องปรุง ซอส เกลือเพิ่มเลย รสเข้มข้นอยู่แล้วครับ









อร่อยได้อีกหลายมื้อเลยครับ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชิม