หม้อดำ เพราะแบคกิ้งโซดา

วันนี้ต้มแก้มหมู อยากให้มันเปื่อยไวๆเลยลองใส่แบคกิ้งโซดาลงไปนิดนึงเพราะคิด(ไปเอง)ว่ามันอาจจะช่วยได้บ้าง ปิดฝาไว้ 30 นาทีหม้ออลูมิเนียม ดำหมดเลยคะ น้ำก็ไม่ได้แห้ง ทำไงดีค่ะ