**อยากขายเครป จำเป็นไหมต้องใช้เตาเครปโดยเฉพาะ ใช้เตาแบบอื่นได้รึเปล่า**

กระทู้คำถาม
คือ..ตอนนี้คิดอยากเปิดร้านขายเครปค่ะ ร้านขายไอศครีมแบบเล็กๆ และ กำลังลองสูตรอยู่ โดยดูจากเน็ตเนี่ยแหละ
จะบอกว่า งกก็งกค่ะ ไม่อยากไปเรียนเสียเงิน 2500-3500 บาท จะบอกแพงก็แพงอะนะ เงินหมด ..เดือนหน้าเรามีเรียนทำเบเกอรี่ เสียเงินไปเยอะอยู่ ตอนนี้หัดทำแต่เครปยังไม่กรอบแฮะ เราใช้กะทะแบนๆหัดทำอยู่ คิดว่าแป้งคงหนาไป

อยากรู้ว่า ถ้าเราใช้เตาแบบหอยทอดได้รึเปล่า (ใบละ 1300-1500 บาท) เพราะตั้งเตากับแก๊สได้เลย ..หรือว่า ความร้อนจะไม่สม่ำเสมอ
เราคิดว่า มันสามารถทำขนมโตเกียว  ขนมเบื้อง โรตี ได้ด้วย..(คิดเยอะวุ่นวายไปรึเปล่า)


แนะนำด้วยค่ะ ถ้าใช้ไม่ได้ก็คงจะต้องซื้อครบชุดค่ะ (3500 บาท) เพราะอีกใจก็คิดว่า ที่เราจะขายเครปได้ก็เพราะเตามันนี่แหละเป็นเอกลักษณ์

ลงรูปกะทะหอยทอด 24" ให้ดูค่ะ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่