สวัสดี วันหยุดครับผม หลายๆคนคงกำลังออกต่างจังหวัด คงรถติดกันน่าดู

แต่พวกวันหยุด ยิ่งเทศกาลนี้ ผมไม่อยากออกไปไหนเลย ไปไหนก็มีแต่คนเยอะ เบียดกันทั้งนั้น ( แต่ถ้าเบียดสาวๆ น่ารักๆ ผมยอมเบียดแบบแน่นๆเลยก็ไหว 5555 )


และแน่นอนครับ วันหยุด น้องสาว รีบปลุกแต่เช้า ให้มาทำ Choc lava กัน ขนาดอาบน้ำเสร็จ ข้าวก็ไม่ต้องกิน ทำขนมเล่นก่อน
ไม่สงสารพี่ชายเลย แต่ก็ทำเล่นกัน ทำกันไปทะเลาะกันไป น้องมันดื้อ

แต่แล้ววันนี้ ก็ทำแบบใส่ไหลแล้ว แต่ยังพลาดอยู่ ลืมเอาถาดออก บ้างอัน ข้างล่างเลยไหลไปไหน

ใช้น้องร่อนแป้งสะ


อันนี้ไข่ไก่ 2 ฟอง และ ไข่แดง อย่างเดียว 1 ฟอง


เอาเนยกะช็อคโกแลตให้ละลาย


เสร็จแล้วก็เอาใส่ถาดฟอย ... ถ้วยถาดฟอย นี่ผมเอาเนยกับแป้งทาไว้ก่อน ( ดูสูตรจากเน็ตทั้งนั้น ) ได้ผลดี ตอนเอาออกง่ายเลยครับไม่ติดถาด


วันนี้ทำได้ 5 ถ้วยครับ จากตอนแรก กะทำลองดูกัน แค่ 2 ถ้วย แต่ควบคุมปริมาณกันไม่เป็นเลย 5555


จากที่ครั้งก่อนๆ ล้มเหลว กันตลอด วันนี้เริ่มทำกันแบบใจเย็นๆ ทำไปเปิดดูไป
เริ่มจากวอร์มเครื่องก่อน พึ่งลองเตาอบใหม่ด้วย ซื้อให้น้องมามะวานซืน


วันนี้เริ่มเปิด ไฟ175 ตั้งไว้ 8 นาที และผมเปิดดูเรื่อยๆ รอให้ดูหน้าช็อคลาวา ก่อน ว่าเริ่มแข็งพอจะตั้งได้หรือยัง
อันนี้ อันแรก เริ่มผ่านแล้วครับ ^^




ให้น้องกินก่อนเลย น้องบอก อร่อยมากๆ อร่อยกว่าร้านที่พาไปกินอีก ชมใหญ่เลย เวรี่กู๊ดๆๆ ฮร้าๆๆ
หมดไปอย่างรวดเร็ว แย่งกันกิน เลยทำต่ออีกอัน
อันนี้เริ่มสวย แต่ข้างล่างเหลวยังไม่ทันผ่าเลย ลาวาเยิ่มเลยข้างล่าง


เริ่มได้ใจ เหลืออีก 3 ถ้วย ทำให้พี่ชายชิมด้วยเลย 55555
ใส่ทีเดียว 3 ถ้วยเลย เริ่มขี้เกียจ





เริ่มสำเร็จแล้วครับ