มีปัญหาเกี่ยวกับวิปปิ้งครีมค่ะ TTข้องใจมากลองมาหลายครั้งแล้ว

คือตีวิปปิ้งครีมออกมาก้ขึ้นฟูใช้ได้ เอามาปาดเค้กได้ค่ะ แค่พอปาดใกล้ๆเสร้จ มันจะเริ่มเหลว พอปาดเสร็จทั้งก้อนมันยิ่งเหลวเลยค่ะ ไม่รู้จะทำยังไงแล้ว ใส่เจลาตินแล้วก้ไม่อยู่ตัว รึปาดเสร็จต้องเอาไปใส่ตู้เย็นก่อนอ่ะค่ะไม่รู้จริงๆค่ะ พึ่งหัดทำค่ะ