ตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟูใช้โถปั่นตีได้ไหมค่ะ

วันนี้ตีวิปปิ้งครีมเสียไปสองครั้งเลยค่ะ (น่าสงสารมากๆ หมดวิปปิ้งครีมไป 1 กล่อง) รบกวนเพื่อนๆช่วยแนะนำด้วย วิปครีมที่ได้ มันจะแตกๆ เป็นเม็ด แยกน้ำแยกเนื้อเลยค่ะ ใช้เครื่องตี Otto ครั้งที่1 Speed เครื

อยากสอบถามหน่อยค่ะ ครีมที่ใช้ปาดหน้าเค้ก ตกแต่งเค้ก กับวิปปิ้งครีมที่ใช้ใส่บนนมปั่น คือตัวเดียวกัน หรือคนละตัวคะ เห็นเค้าเรียกวิปปิ้งครีมเหมือนกัน แต่ความรู้สึกตอนกินมันไม่เหมือนกันน่ะค่ะ เลยสงสัย วิ