คือเราทำมินิเค้ก ตัวเค้กเป็นชิฟฟอน ซึ่งเพิ่งหัดทำคะ ตอนแรกทำ ทุกอย่าง ดีทีเดียวอร่อย รสชาติดี ไม่ค่อยฟูมาก แต่นุ่มสรุปว่า ดีเลยคะ ทำทุกวัน เพื่อฝึกมือ ทำไปประมาณ 5-6วัน อยู่ๆ ทำวันที่7 เหมือนเดิมเปะ ส่วนผสมทุกอย่าง เตาอบ เครื่องผสมต่างๆ เหมือนเดิม ขอย้ำเหมือนเดิมจิงๆ คะ อยู่ๆ 1. เวลาตีไขขาว รู้สึกว่า ไม่จับไม้พาย จะดูเวลาตั้งยอดนะคะ ไข่ขาวเหมือนรวมตัวเป็นก้อน ไม่จับที่ตี ยกดูไม่มียอดตั้งเฉยเลย
2. เวลาอบออกมา เหมือนหน้าเป็นหยดน้ำเกาะอยู่คะ แล้วเวลาอบเสจแล้วฟูคะ สักพัก ยุบเลย แบน เวลากดเหมือนมีเสียงน้ำดังแฟบๆๆๆๆ
- พยายามหาข้อผิดพลาด แต่หาไม่เจอจิงๆ คะ หลังจากนั้น พยายามทำ อีก 7-8 ถาด ออกมาเป็นสภาพเดวกันเลยคะ หาสาเหตุไม่เจอจิงๆ ส่งรูปไปให้ อาจารย์ ผู้สอนดู ส่งขึ้นตอนให้ดูทุกอย่าง อาจารย์ผู้สอนยังงง เลยคะ หาข้อผิดพลาดให้ไม่ได้ พยายามช่วยกัน หา อยู่นานมากกกกก ซึ่ง เราสองคนงง คะว่า ทำเหมือนเดิม อุปกรณ์เหมือนเดิม(เอออ ... ตอนแรกล้างโถปั่นเฉยๆ สแตนเลสคะ ตอนหลังลองลวกน้ำดูแล้ว เผื่อมีไขมันติด ทำให้ตีไม่ได้) แต่ก็ไม่มีอะไรดีขึ้น
รบกวนผู้รู้ ช่วยหน่อยจิงๆ คะ กะว่าจะทำขายเพื่อหารายได้ แต่กลับ เสียหมด อย่างหาสาเหตุไม่ได้จิงๆ คะ
ขอความรู้จากผู้รู้ด่วนคร้า
2. เวลาอบออกมา เหมือนหน้าเป็นหยดน้ำเกาะอยู่คะ แล้วเวลาอบเสจแล้วฟูคะ สักพัก ยุบเลย แบน เวลากดเหมือนมีเสียงน้ำดังแฟบๆๆๆๆ
- พยายามหาข้อผิดพลาด แต่หาไม่เจอจิงๆ คะ หลังจากนั้น พยายามทำ อีก 7-8 ถาด ออกมาเป็นสภาพเดวกันเลยคะ หาสาเหตุไม่เจอจิงๆ ส่งรูปไปให้ อาจารย์ ผู้สอนดู ส่งขึ้นตอนให้ดูทุกอย่าง อาจารย์ผู้สอนยังงง เลยคะ หาข้อผิดพลาดให้ไม่ได้ พยายามช่วยกัน หา อยู่นานมากกกกก ซึ่ง เราสองคนงง คะว่า ทำเหมือนเดิม อุปกรณ์เหมือนเดิม(เอออ ... ตอนแรกล้างโถปั่นเฉยๆ สแตนเลสคะ ตอนหลังลองลวกน้ำดูแล้ว เผื่อมีไขมันติด ทำให้ตีไม่ได้) แต่ก็ไม่มีอะไรดีขึ้น
รบกวนผู้รู้ ช่วยหน่อยจิงๆ คะ กะว่าจะทำขายเพื่อหารายได้ แต่กลับ เสียหมด อย่างหาสาเหตุไม่ได้จิงๆ คะ