สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 2
ตามที่เราใช้นะ
น้ำปลาจะเหมาะกับอาหารที่มีกลิ่นแรงและเค็มจัด อย่างเช่น พวกยำ,แกง,ผัดผักบางอย่าง
ซีอิ้วขาว จะเป็นอาหารที่ไม่ต้องการความเค็มจัดและต้องการสี เพราะซีอิ้วขาวทำให้อาหารเปลี่ยนสี เช่น ข้าวผัด ,จับฉ่าย
เกลือ จะเป็นอาหารที่ต้องการความเค็ม แต่ไม่อยากให้อาหารเปลี่ยนสีและกลิ่น เช่น ต้มจืด
น้ำปลาจะเหมาะกับอาหารที่มีกลิ่นแรงและเค็มจัด อย่างเช่น พวกยำ,แกง,ผัดผักบางอย่าง
ซีอิ้วขาว จะเป็นอาหารที่ไม่ต้องการความเค็มจัดและต้องการสี เพราะซีอิ้วขาวทำให้อาหารเปลี่ยนสี เช่น ข้าวผัด ,จับฉ่าย
เกลือ จะเป็นอาหารที่ต้องการความเค็ม แต่ไม่อยากให้อาหารเปลี่ยนสีและกลิ่น เช่น ต้มจืด
วิดวะหน้าสวย ถูกใจ, morirun_mamon ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1060149 ถูกใจ, shalimar ถูกใจ, weissschwarz ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 910707 ถูกใจ, ณ วันหนึ่งเราจะมาพบกัน ถูกใจ, ทงเฮคือใคร ถูกใจ, ผ้าเช็ดหน้าสีฟ้า ถูกใจ, SalurGirl ถูกใจรวมถึงอีก 4 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 1
เอาหลักๆนะครับ(คหสต.).....
"น้ำปลา"...อาหารไทย
"ซีอิ๊วขาว"...อาหารจีน
"เกลือ"...อาหารฝรั่ง
ปล.ผัดผัก,ผัดหมู,ข้าวผัด,แกงจืด...ที่จขกท.สงสัยผมจัดเป็นอาหารจีนครับจึงใช้ซีอิ๊วขาว
และอาหารไทยผมหมายถึงอาหารประเภทแกงต่างๆ หรือ ผัดเผ็ดต่างๆ
แต่ไม่มีอะไรเป็นกฎตายตัว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนด้วยครับ
"น้ำปลา"...อาหารไทย
"ซีอิ๊วขาว"...อาหารจีน
"เกลือ"...อาหารฝรั่ง
ปล.ผัดผัก,ผัดหมู,ข้าวผัด,แกงจืด...ที่จขกท.สงสัยผมจัดเป็นอาหารจีนครับจึงใช้ซีอิ๊วขาว
และอาหารไทยผมหมายถึงอาหารประเภทแกงต่างๆ หรือ ผัดเผ็ดต่างๆ
แต่ไม่มีอะไรเป็นกฎตายตัว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนด้วยครับ
สมาชิกหมายเลข 4632122 ถูกใจ, True Alpha ถูกใจ, น้อยหน่าเป็นผลไม้ไม่ใช่ระเบิด ถูกใจ, ปุงปิง ถูกใจ, morirun_mamon ถูกใจ, ปราณ ถูกใจ, InAttiVo619 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1303730 ถูกใจ, วันนี้อากาศดีนะคะ ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 910707 ถูกใจรวมถึงอีก 9 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
ทำอาหารแบบไหนควรใช้น้ำปลา หรือแบบไหนใช้ซีอิ๊วขาว แบบไหนใช้เกลือ
อย่างเราเวลาผัดผัก ผัดหมู ข้าวผัด เราก็ใช้ซีอิ๊วขาว แทนน้ำปลา
แต่ถ้าเป็นแกงจืด อาจใส่เกลือนิดหน่อย แต่ไม่ใส่น้ำปลา และซีอิ๊ว
พอดีเราทำอาหารไม่เก่ง เลยสงสัยว่าอาหารไทย เค้าส่วนใหญ่ใช้น้ำปลาไม่ใช่หรือ? เราเลยสงสัยน้ำปลาควรใช้กับการทำอาหารอะไรบ้าง
แล้วอย่างร้านอาหารตามสั่งข้างนอก ที่เราเห็นเค้าผัด เราก็เห็นร้านนั้นใช้แต่น้ำปลา กับอาหารทุกชนิดเลย เลยสงสัย