ชอบกินกะเพราหมูสับมาก ใครทำอร่อยๆ แชร์สูตรหน่อยค่ะ

ตามหัวข้อเลยค่ะ ชอบกินกะเพราหมูสับ + ไข่ดาวไม่สุก เป็นชีวิตจิตใจ สามารถกินได้ทุกวัน! ทำเองก็เป็นค่ะ แต่ได้แต่รสชาติคล้ายๆเดิม ชอบลองกะเพราตามร้านต่างๆ (ที่ราคาย่อมเยาว์)

พอดีไปเห็นกระทู้นี้ http://pantip.com/topic/30921377 แบบว่ามันใช่เลย ! อยากทำเป็น รูปที่จขกท.โพสเป็นกะเพราแบบที่ชอบกิน

อยากทราบว่ากะเพราแบบในรูปทำยังไง แล้วสมาชิกแต่ละท่านมีสูตรของตัวเองยังไงบ้างค่ะ
ปล. ขอยี่ห้อซอสที่ใช้ด้วยนะคะ ทั้งน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำและซอสหอยนางรมคะ
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 11
ที่ผัดขายอยู่ก็รวนกระเทียมกับพริกพอหอมๆฉุนๆ หยิบหมูบดลงไปรวน
แล้วตามด้วยน้ำมันหอยประมาณ 1 ช.ต. , ซอสภูเขาฝาเขียว 2 เหยาะ , น้ำตาลทรายประมาณ 1/3 ช.ช.
รวนซักพักแล้วหยอดด้วยน้ำสต๊อก จากนั้นก็ผัดให้แห้ง  ปิดไฟแล้วสาดใบกะเพราตามลงไปรวนสักสองสามที เป็นอันเสร็จพิธี
ออกมาก็จะได้แบบนี้หนึ่งจานครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่