หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาผัดขึ้นฉ่าย ควรลวกปลาก่อนหรือไม่ดีคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารซีฟู้ด
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เคยเห็นรายการทีวีทำปลาผัดฉ่า เค้าเอาเนื้อปลาไปลวกสุกก่อน มาวันนี้กะทำปลาผัดขึ้นฉ่าย เลยนึกได้ถึงรายการทีวีนั้น แต่สงสัยค่ะว่า จริงๆแล้วแบบไหนจะได้ปลาอร่อยกว่ากันแบบไม่คาว ควรลวกเนื้อปลาก่อนไปผัดดีหรือไม่ลวกดีกว่ากันคะ
ขอบคุณค่ะทุกๆคำแนะนำ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
... ปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย ฉบับตามใจคนทำอีกแล้วววว 😊❤️💚
หลังจากที่ได้ปลาเก๋าตัวใหญ่มา 1ตัว จากที่มีคนเอามาให้ ได้มาแบบยังสดๆ ก็รีบจับยัดใส่ช่องฟรีซเอาไว้มาเป็นสัปดาห์ๆแล้วค่ะ แต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะทำเมนูอะไรดี เพราะช่วง
สมาชิกหมายเลข 6108499
ข้าวเหนียวกังป๋วยนึ่งในหวดจิ๋ว
กังป๋วย (เอ็นหอยแห้ง) แช่ในเหล้าจีน นำไปนึ่ง 45 นาที เนื้อกังป๋วยจะนิ่ม ข้าวเหนียวนำไปแช่น้ำ 4 ชั่วโมง เอาหอมใหญ่ลงไปผัดในกระทะกับน้ำมัน ผัดไฟกลางประมาณ 5 นาที
swin
เมนูปลาดุกผัดฉ่า ทอดสด พร้อมสูตรวิธีทำเนื้อปลาไม่เละไม่คาว เครื่องปรุงครบ
เป็นกับข้าวก็ดี กับแก้มก็เด็ด สายกินเผ็ดไม่ควรพลาด เมนูปลาดุกผัดฉ่าทอดสด เนื้อปลาไม่เละ ไม่คาว ทำอย่างไรเรามีคำตอบ สูตรอาหารไทยที่เต็มไปด้วยความหอมของสมุนไพร แล
BOY5528
... สุกี้แห้งกุ้งสด เมนูทำง่ายแสนอร่อย ในวันหยุดงานค่ะ 🧡💛💚
เปิดตู้เย็น สำรวจครัว ทุกอย่างมีเกือบครบที่จะทำเมนูนี้ แต่ต้องยอมเสียเวลาไป-กลับ 10นาที เพื่อปั่นจักรยานไปร้านขายของชำใกล้หมู่บ้านที่มีผักเล็กๆน้อยๆวางขายด้วย ก
สมาชิกหมายเลข 6108499
... ยำลูกชิ้นปลา เมนูแซ่บๆระหว่างวัน ทำง่าย อิ่มท้อง ❤️🧡💛
จริงๆแล้ว เป็นของกินเมื่อวานนี้เองค่ะ วันหยุดอยู่บ้านแบบนี้ เวลาหิว ก็ไม่พ้นรื้อของในตู้เย็นมาทำกินกันช่วงกลางวัน ด้วยความที่ซื้อลูกชิ้นปลาติดไว้เมื่อหลายวันก่อ
สมาชิกหมายเลข 6108499
"ปลาบึกผัดฉ่า" หน้าตาและรสชาติก็พอโอเคนะ
ตั้งใจทำปลาบึกผัดฉ่าเมื่ออาทิตย์ก่อน ไปถามพริกไทยอ่อนสดตอนนั้นขีดละ 60 บาท เลยถอยมาตั้งหลักก่อน มาวันนี้ลดลงครึ่งต่อครึ่งเหลือแค่ขีดละ 30 บาท ถามแม่ค้าว่าครึ่งข
สล่าปู่
มาทำปลาหมึกผัดฉ่ารสเผ็ดจัดจ้าน เสริฟคู่กับไข่ดาวสวยๆ ไข่ขาวกรอบๆไข่แดงเป็นยางมะตูมทานกันครับ
สวัสดีเพื่อนๆชาว pantip วันนี้ผมมีโอกาสได้ลงมือเข้าครัว เห็นว่ากับข้าววันนี้อร่อยดีเลยนำมาแบ่งปันให้เพื่อนๆได้อ่านกันครับ วันนี้ไปเดินแมคโคร เห็นหัวปลาหมึก:)
The Mario
รีวิว "You&I Premium Suki Buffet" บุฟเฟ่ต์ชาบูพรีเมียมและขนมหวานกว่า 150 เมนู เริ่มต้นที่คนละ 498 ฿+
ช่วงเวลาเย็นเพิ่งเลิกงานกำลังกลับบ้านพร้อมคุณแฟนออกมาเจอสภาพการจราจรติดขัดแถมยังฝนตกหนักเลยตัดสินใจเลี้ยวเข้าห้างสรรพสินค้าเปิดใหม่แถวบ้านอย่าง Terminal 21 พระร
Food Addicts
ปลาทับทิมลวกจิ้ม น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
ปลาทับทิมลวกจิ้ม น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เนื้อปลาทับทิม 100 กรัม 2.น้ำซุป 3.ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 4.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนสั่นๆ 5.กระเทียมเจียว เครื่
สมาชิกหมายเลข 3988747
[CR] โบว์ปลาดุกย่าง ตลาดอนามัย เพชรบุรี
ผ่านไปเมืองเพชรบุรีเพื่อไปแวะทานก๋วยเตี๋ยวร้านเจ๊กเอี่ยว ลูกชิ้นปลา หน้าตลาดอนามัย ก๋วยเตี๋ยวยังอร่อยเหมือนเดิม โดยเฉพาะ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ที่ทางร้านลวกเส้นได้
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารซีฟู้ด
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาผัดขึ้นฉ่าย ควรลวกปลาก่อนหรือไม่ดีคะ
ขอบคุณค่ะทุกๆคำแนะนำ