ถามคนที่อยู่ออสเตรเลียหน่อยค่ะ เรื่องขนมปุยฝ้าย

อยากทานขนมปุยฝ้ายมากค่ะ เลยจะลองทำทานเอง แต่ที่ออสมีแป้งให้ซื้ออยู่แค่ไม่กี่แบบ เห็นตามสูตรส่วนมากใช้แป้งบัวแดงของไทย แล้วของออสใช้แป้งอะไรใกล้เคียงที่สุดคะ ใครเคยทำแล้วสำเร็จไหม หน้าปุยฝ้ายแตกไม๊คะ กำลังคิดว่าจะใช้แป้ง self rasing ไม่รู้จะได้ไหม