หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาแช่แข็งสามารถเอามาทำซาชิมิได้เลยมั้ยครับ หรือจะต้องทำอะไรก่อน
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
ทำอาหาร
คือ อยากกินปลาแช่แข็งยี่ห้อนึง แต่ที่ห้องพักไม่มีเครื่องครัวอะไรเลย
เลยนึกอยากเอาปลามาละลายน้ำแข็งแล้วจะกินแบบซาชิมิจิ้มวาซิบิ
ไม่ทราบว่าจะต้องเอาไปปรุงอะไรเพิ่มก่อนรึเปล่าครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปลาแซลมอนแช่แข็งของสามพรานเอามาทานเป็น ปลาดิบ ได้ไหมครับ
เห็นราคาประมาณ ร้อยกว่าบาท จะเอามาทานดิบกับวาซาบิ ต้องให้น้ำแข็งละลายเองเหรอครับ หรือเข้าเวฟ ได้ไหม ขอบคุณครับ
todsa
อย่าเห็นแก่ของถูก! ปลา 3 ประเภท ที่ควรกินให้น้อย เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง
ปลา 3 ประเภทนี้ แม้จะหาซื้อได้ง่ายในตลาดและราคาถูกแค่ไหน ก็ควรกินให้น้อย เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง เนื้อปลาขาวนุ่ม หอมสดใหม่ พอวางเสิร์ฟบนโต๊ะก็มีกลิ่นชวนกินจนอยากตักทันที หลายคนเชื่อว่ากินปลาแล
สมาชิกหมายเลข 2469579
6 วัตถุดิบที่ควร "ลวก" ก่อนนำไปปรุงอาหาร ขั้นตอนสำคัญช่วยลดสารอันตราย
6 วัตถุดิบที่ควร "ลวก" ก่อนนำไปปรุงอาหาร ขั้นตอนสำคัญช่วยลดสารอันตราย ขั้นตอน “ลวก” เป็นวิธีการเตรียมวัตถุดิบที่ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและความปลอดภัยอ
สมาชิกหมายเลข 2469579
ยำหมึกสายวาซาบิ ทาโกะวาซาบิเอโร แบบแช่แข็งทานยังไง
แค่ละลายน้ำแข็งทานแลซาชิมิเลยไม่ต้องปรุงสุกใช่ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 1362188
อาหารแช่แข็ง
อาหารแช่แข็งที่ปรุงสำเร็จแล้ว ประเภทเกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวหมูลุยสวนของ CP พอดีตู้เย็นช่องฟรีซมีน้ำแข็งเกาะหนามากทำให้ต้องละลายน้ำแข็งให้หมด ตอนละลายไม่ได้เอาอาหารแช่แข็งออกนะคะ พอน้ำแข็งละลายหมดก็เสียบปลั
สมาชิกหมายเลข 2110879
197.- มีแค่กับ 2 อย่าง แต่ไม่มีข้าว แพงไหม
ไปสแกนมาอีกแล้วค่ะ 5555 เบื่อข้าวค่ะ เลยสั่งแค่กับข้าวมา ละสั่งผิดด้วยนะ จะสั่งยำรวมมิตร ดันสั่งลวกจิ้มรวม ปลาลวกจิ้มชุดเล็ก 1 ลวกจิ้มรวม 1 ราคาตามรูปนะคะ มื้อนี้มีสแปลช 1 น้ำแข็ง 1 รวมค่า
สมาชิกหมายเลข 9090544
โอมากาเสะ 4900++ สไตล์โตเกียวดั้งเดิม คอร์ส Ume (18 คำ)
Kohaku โอมากาเสะที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นสไตล์โตเกียวดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตั้งแต่การคัดวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่น ไปจนถึงเทคนิคการปรุงที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน เชฟอารมณ์ดี คุยสนุก เป็นกันเอง ทำ
มิกิชวนกิน
วิธีการกินซูชิ ที่ถูกต้อง ควรจิ้มโชยุ กับ วาซาบิ แบบไหนครับ
วิธีการกินซูชิ ที่ถูกต้อง ควรจิ้มโชยุ กับ วาซาบิ แบบไหนครับ 1.เอาตะเกียบจิ้มวาซาบิ ป้ายที่ซุชิ แล้วจิ้มโชยุ กิน 2.เอาวาซาบิลงไปละลายในโชยุ แล้วเอาซูชิ จิ้ม กิน ครับ
เทพเจ้าซูชิ
ว่ากันด้วยเรื่อง ปลาแซลม่อน ปลาดิบเกรดซาชิมิ (Sashimi Grade Fish)
คือผมค่อนข้างมีความสับสนมากๆ เกี่ยวกับคำว่าปลาแซลม่อน เกรดซาชิมิ (Sashimi Grade Fish) มาหลายปีแล้วครับ เพราะเท่าที่ผมได้ศึกษามา กับประสบการณ์ส่วนตัว คือคำว่าปลาเกรดซาชิมิ ทางโซนอเมริกา ยุโรป จะหมายถึง
thanagorn_ac120
ซูชิหอยแครงญี่ปุ่น AKA GAI
หอยที่นำมาทำซูชิที่เด่นๆ ก็จะเป็น หอยแครงญี่ปุ่น (AKAGAI) และ หอยปีกนก ถ้าจะเป็นซูชิระดับหรูสุดๆ ก็ต้องเป็นหอยเป๋าฮื้อ หอยแครงญี่ปุ่นจะเป็นหอยสดที่ทำความสะอาดแล้วแช่แข็งมีขายตามร้านขายส่งอาหารญี่ปุ่
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาแช่แข็งสามารถเอามาทำซาชิมิได้เลยมั้ยครับ หรือจะต้องทำอะไรก่อน
เลยนึกอยากเอาปลามาละลายน้ำแข็งแล้วจะกินแบบซาชิมิจิ้มวาซิบิ
ไม่ทราบว่าจะต้องเอาไปปรุงอะไรเพิ่มก่อนรึเปล่าครับ