ยำหมึกสายวาซาบิ ทาโกะวาซาบิเอโร แบบแช่แข็งทานยังไง

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 เมนูวันนี้ของ จขกท. คือ “กุ้งอบวุ้นเส้น” เมนูโปรดของหลายคน ซึ่งทำง่ายมากค่ะ จริง ๆ แล้วกุ้งที่นำมาทำเมนูนี้ เป็นกุ้งที่ จขกท. แบ่งเก็บไว้ในช่องฟรีซก่อนหน้านี้ค่ะ เพราะช่ว

เห็นคลิปบ่อยมากๆ กับการทำเสี่ยวหลงเปาแบบง่ายๆ และก็มีสัญญากับน้องว่าจะพาไปกิน แต่ยังไม่ว่างพาไปในร้านที่ชอบ ดูแล้วคงไม่ยาก เริ่มจากหมูบดนำมาผสมน้ำซุป พอดีมีแช่เก็บไว้รอละลายและนำมาใช้ค่ะ ซอยกะหล่

🦪🌶️ เปลี่ยนหอยเชลล์แช่แข็งในตู้เย็น ให้กลายเป็นเมนูข้าวผัดกะเพราพริกแห้งสุดพรีเมียม! ผัดแห้ง ๆ หอมกลิ่นกระทะ ทำง่าย แต่อร่อยลืมอิ่ม ใครมีของตุนไว้มาลองทำตามกันค่ะ สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 หอยเชลล์ที่นำมาท

ไปทานซูชิที่ตลาดปลา Tsukiji โตเกียว ทานแต่ซูชินิกิริ (Nigiri Shushi) เป็นคำๆ เท่านั้น เพราะว่า ซูชินิกิริ นี้ พ่อครัวซูชิจะต้องคัดปลาดีที่สุดมาปั้นให้ทาน เศษปลาทั้งหลายก็นำไปทำซูชิม้วน (Rolled Sushi)

ซื้อปลากระบอกจีนแช่แข็งหนัก 1.3 กก. มาจากแมคโคร ปลาราคา 79 บาท/กก. จัดการล้างทำความสะอาด ควักเครื่องในออก ไม่ต้องขอดเกล็ดปลา นำไปนึ่ง 25 นาที ปลาสุก เอาปลาใส่จาน ใช้กรรไกรตัดเกล็ดปลาออกไป ทานปลากับน้

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 ช่วงนี้คิดว่าหลายบ้านคงจะ ตุนอาหารไว้ในช่องฟรีซ กันมากขึ้น เพราะการแช่แข็งช่วยให้ เก็บของสดได้นานหลายเดือน ลดการออกไปตลาดบ่อย ๆ และยังช่วยประหยัดเวลา ประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย

ปูอัด แกะจากตู้เย็น ถือว่าเป็นของโปรดของตุณไหม จากประสบการณ์กินปูอัด น่าจะเกิน 35 ปีแล้ว ปูอัดจะเป็นเมนูแกล้มเบียร์นะ สูตรการกิน: เอาปูอัดไปแช่ช่องฟรีซพอแข็งมีเกล็ดน้ำแข็ง + ซอสพริกศรีราชาจิ้ม