พานาคอตต้าเจลลี่ส้ม เปรี้ยวหวานมัน มาแล้วจร้าาาาาาาาาา

อากาศแปรปรวนจังเลยช่วงนี้พาลให้ปรับสภาพร่างกายไม่ค่อยทันแต่ก้อยังสรรหาทำขนมกินได้เรื่อยๆแบบกลัวอ้วนซะที่ไหนถึงแม้จะไอแค้กๆก้อแคร์ซะที่ไหนแล้วเจ้าพานาคอตต้าก้อเป็นอีกขนมที่ทำกินได้ไม่เบื่อแต่ทุกครั้งก้อมักจะทำเป็นพานาคอตต้ากับซอสสตรอเบอรี่ หรือไม่ก้อกินกับผลไม้สดแล้วก้อวิปครีมเมื่อวานเปิดตู้เย็นเจอวิปครีมแองเคอร์ค้างตู้อยู่กล่องนึงเลยมีอาการค่ะจึงต้องจัดไปอย่าให้เสียแต่ดันไม่มีสตรอเบอรี่แล้วก้อขี้เกียจออกไปซื้อแล้วในตู้เย็นก้อมีส้มในน้ำเชื่อมอยู่ด้วยก้อเลยทำเป็นเจลลี่ส้มดีกว่า



สูตรตัวพานาคอตต้าหมอกก้อใช้สูตรเดิมที่เคยทำนั่นแหละค่ะที่กระทู้เก่ากระทู้นี้
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/11/D12900820/D12900820.html
วันนี้ทำเป็นเจลลี่ส้มก้อเอาสูตรเจลลี่ส้มมาฝากละกันค่ะ
ส่วนผสมเจลลี่ส้ม
น้ำ    200 กรัม
น้ำส้มซันควิก  50 กรัม
น้ำตาลทราย   30 กรัม
เจลาติน    2 ชช.
ผงวุ้น       1/4 ชช.

วิธีทำ
ผสมน้ำตาลทราย ผงวุ้นและเจลาตินเข้าด้วยกันในหม้อ
ตามด้วยน้ำส้มและน้ำ คนให้เข้ากันนำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ
พอส่วนผสมเริ่มเดือดรอสักครู่ยกลงปิดเตา
เอามาคนต่อจนส่วนผสมเย็นตัวลง นำไปราดบนพานาคอตต้าที่เซตตัวแล้ว
แต่งหน้าด้วยส้มเชื่อม(รอบนี้หมอกทำตัวพานาคอตต้าไว้ตั้งแต่เมื่อคืนแล้วมาทำเจลลี่ตอนเช้าค่ะ)