ช่วยด้วยคร๊า "ซอสผลไม้เปรี้ยว" หรือที่เรียกว่า Cacah ที่เป็นเครื่องเคียง "อัมบูยัต" อาหารประจำชาติบรูไน ทำยังไงค่ะ??

คือ เราไม่รู้จะไปพึ่งใครแล้ว ขนาดนั้น เลยเอามาถามในพันทิป เป็นความหวังสุดท้าย

คือ เราอยากทราบว่า "ซอสผลไม้เปรี้ยว" หรือที่เค้าเรียกกันว่า Cacah ที่เป็นเครื่องเคียงเอาไว้จิ้มกินกับ "อัมบูยัต" ที่เป็นแป้งสาคู ซึ่งเป็นอาหารประจำชาติบรูไน มีสูตรหรือวิธีการทำอย่างไรบ้างค่ะ ??

คือหาข้อมูลในกูเกิลเกี่ยวกับอาหารตัวนี้ได้น้อยมากเลย และเครื่องเคียงของเจ้า อัมบูยัตก็เยอะมากๆ ดังนั้น ถ้าท่านกูรู ท่านไหนพอมีความรู้ หรือ รู้วิธีการทำเครื่องเคียงตัวอื่นๆ ก็ช่วยๆแชร์ให้เราหน่อยนะคร๊าา รู้สึกหลักๆ มีก็จะมี แป้งสาคู ไอ่ซอสนี่ แล้วก็เครื่องเคียงอื่นๆ อย่างปลาทอด เนื้อทอด หรือ ผักสดอะไรประมาณนั้น



ซอสสีส้มๆในถ้วยเล็กๆ ข้างๆนั่นแหละค่ะ มีวิธีทำยังไงค่ะ ขอกูรูด้านอาหาร ช่วยเราด้วย นะคร๊าาาาา

กราบขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ